醉香卤在制作工艺方面，手法是相当标准的，竞争对手也难以模仿，推入到市场内的产品，有着“美味可口、色泽美观”等一系列的优点，同时还契合了“健康营养”的饮食价值观念。由于想获得更进一步的发展，醉香卤会坚持走低成本、优品牌的路线，发展趋势相当亮眼，添加了西方经营模式，在满足国内餐饮服务行业标准的基础上，更为稳步的前进!

醉香卤隶属于重庆醉香卤饮食文化有限公司，是一家致力于食品技术研发，市场策划与应用的专业餐饮管理公司，公司以秉承中华民族博大精深传统美食精髓。

醉香卤品牌文化

企业格言：民族的饮食，民族的文化;

企业宗旨：视质量为生命，以诚信为根本;

企业精神：敢于创新，追求卓越;

企业使命：诚心第一，全心扶持，回馈社会，永续经营;

经营理念：求实，创新，合作，分享;

品牌战略：以品质为核心，以研发为依托，以营销观念为内翼。

从品牌成立到现在，秉承“求新、求稳”的经营思路，令醉香卤的升级之路，呈现出顺利的一种状态，渐渐发展成为熟食服务领域，难以被超越的品牌之一。醉香卤汇集了一支具备专业技术，经验也相当丰富的人才资源，会在提供市场服务的时候，发展会自身的优势，做好发展战略的布局。

市场会不断地变化，为了保持稳定的品牌地位，醉香卤常见完善自身，现有的运营团队工作讲演丰富，提供给经营者的帮助，会是非常到位的。醉香卤会用包含“特色川卤系列”、“川味收汁系列”、“重庆江湖菜系列”等等，每一款都有特色的产品，迅速成长为行业内，难以被取代的品牌。

一直以来，餐饮行业便吸引着无数消费大众的目光，而且在这个行业内，会有许多特色品牌，彼此之间存在竞争的关系，能够凸显在大众面前的，往往自身特色会很突出。“醉香卤”作为熟食品牌，归属于在食品技术研发、市场策划等方面，都具备了“专业化”优势的醉香卤饮食文化有限公司，将带有本土传统美食的精髓，传递给位于各处的消费群体。

“醉香卤”特色药膳滋补老卤，以其独特的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富、香气扑鼻而盛誉海内外。走低成本优质品牌的拓展之路，结合西方成功加盟经营模式的经营方针。