杭州尊客饪餐饮管理有限公司是一家以经营传统小吃为特色的餐饮管理有限公司，灌汤煎包是其下属的一个独立经营品牌。自2011年底伊始开店经营，至今已开出了一百二十余家尊客饪灌汤煎包加盟店，且店店生意红火，口碑日盛。并于2012年10月7日正式申请并通过注册尊客饪商标。自此尊客饪—灌汤煎包以《尊客饪》为商标，以灌汤煎包为主打，进军全国市场。

尊客饪—灌汤煎包以弘扬传统经典小吃为己任，在愈来愈讲求饮食品质和变化的今天，尊客饪灌汤煎包加盟店以传统“鲜肉煎包”为特色，大力开发蔬菜煎包、豆腐煎包、干菜煎包等系列煎包。并辅之以特色煎饺、牛肉粉丝、秘制豆腐脑等多种江南特色传统小吃，形成品种丰富、搭配合理的传统小吃经营模式。

灌汤煎包，顾名思义即是汤汁充盈的煎包。传统的煎包都是用油煎的，很好吃，但是长时间的油煎对健康来说，却会是个隐患，灌汤煎包里的煎包，却是用水煎的，水中加入少量健康的天然菜籽油作为介质。在将包子煎至七八成熟之后，再淋上油，包子与油的接触时间短了不少，却更能呈现包子本身的味道，以水为主，以油调味的也保证了健康。尊客饪灌汤包做传统美食，经过现代的发展，迎合着现代化的发展，做出来的美味更加出彩。