常州市佑烨餐饮服务有限公司成立于2016年，自创立以来致力于将中国餐饮文化与现代化的机械设备和技艺相结合，打造口味良好、质量可靠、用餐便捷的半成品菜产品。

主要从事半成品菜的研发、生产和销售业务，主要产品包括肉禽类、水产类半成品菜，拥有 400余种不同口味、规格的半成品菜产品。经过多年的深耕，公司已经成长为半成品菜市场的领军企业之一，拥有以“御鲜福”品牌为核心的产品体系。

积极的发展势头

随着消费升级和生活节奏加快，在外卖和冷链运输发展等多重因素的促进之下，对半成品菜的需求不断增长。

2019-2020这两年，御鲜福分别实现营收1800万元、2300万元，同比增长率+29.9%。

毛利率基本保持稳定，维持在25%左右。与此同时，净利率逐年上升，分别为14.44%、15.26%

新技术、新渠道、新品牌

2019年以来，御鲜福主导半成品菜，朝着正餐化、营养化、健康化、高端化的方向发展。

御鲜福利用氮气锁鲜包装技术，让产品的口感、保鲜再上台阶。各类冷鲜肉，也纷纷使用气调包装。不易滋生细菌，延长保鲜期。通过新技术、新品类层面的创新曾不出穷

如果说半成品菜，是生鲜电商B2C时代的产物;那么以御鲜福生鲜3.0为代表的前置仓“半小时送达、时间精确到分钟”，或许能为半成品菜提供更快捷、稳定的销售渠道。

伴随着以社交电商、社区拼团、社区生鲜店、B2C生鲜电商、前置仓、超市到家等代表的新渠道的丰富，全国日渐成熟的冷链物流网，普及的移动互联网、80、90后消费习惯的迭代......半成品菜领域2022年的创新，也将迎来高光时刻。

2018年3月第一家御鲜福半成品菜中央厨房正式投产;

2019年9月开设四家前店后仓模式的直营社区店;

2020年10月“御鲜福”荣获得中国生鲜行业30强，同时相继被地方媒体争相报道，并且荣获中国生鲜行业连锁首选品牌;

2021年通过国家商务部备案，成为国内唯一的一个国家特许经营全国连锁加盟的半成品菜品牌;

2021年3月18日正式开始开放国内市场;

截止2021年6月18日，御鲜福加盟商已打206家;

御鲜福总部投资2000万建立自己的料包研发实验室跟料包生产厂。

聘请20位各大菜系大厨，历经2年研发出170多种核心料包。

2000多个菜品满足不同地域，不同年龄段人群对美食的追求冷链体系，全冷链体系的建立。