渝味重庆小面隶属于上海晶九投资管理有限公司，是一家拥有餐饮连锁品牌"初小二捞烫"、"欢辣颂串串香"、"沫伐旋转小火锅"、“太过粉重庆酸辣粉”、“串小丫抱走串串”等项目品牌的餐饮连锁企业;是一个餐饮门店合作、产品研发、技术指导、原料配送和运营管理为一体的多元化服务体系，为众多的创业人群提供创业交流、服务和资源共享平台力求让广大的创业者受到更好的服务。

上海晶九投资总部坐落于上海市新静安区共和国际商务广场地理位置优越。晶九公司把顾客的满意作为公司发展的宗旨，给顾客带来愉快的心灵体验与舌尖美食新享受。

上海晶九投资倾心打造休闲的美食场所，倡导平价的奢华消费概念，人人享受美味生活，产品新鲜、多元、时尚、流行，更周到的服务更实惠的价格使晶九公司旗下各大品牌，成为大众心目中有价值的休闲餐饮品牌。

上海晶九投资现有员工100余人，拥有市场部、运营部、网络部、培训部、设计部、行政部、财务部和客服部等部门，各职能部门齐全。并通过市场营销策略，信息化的店面管理，用实际行动帮助合伙人投资创业及店面运营管理。个性化的装修风格、人性化的亲和服务给各位合作伙伴都留下了深刻的印象，也积攒了上海晶九投资的良好口碑，使得上海晶九投资成为了餐饮行业负责任的实力品牌企业。

今日的晶九，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展，不断创新、优化产品和支持服务。相信公司将不会停止探索和发展的脚步，成为适应时代潮流，便民、亲民的休闲连锁餐饮企业。

行业分析

餐饮行业的O2O趋势依然强劲

外卖餐饮O2O模式，例如美团、饿了么、百度外卖等等，仍在持续盛行。餐饮预订、美味交友、等体验式营销也在继续茁壮成长。同时，还有很多餐饮业态开始自建线上平台，掌握更大的O2O餐饮市场份额。

食品卫生更受重视

为确保餐桌上的食品健康，法律要求餐企除了要严把食材采购关外，在烹饪上更加重视不使用过多的复合型调味料，而改用传统调味料。渝味重庆小面采用食材和各种可食用香料精心配制的调味料，口感更好，散发的都是食材本身的清香。

绿色健康产品将更受欢迎，配送工厂化

随着地沟油、添加剂等问题不断曝光，餐饮行业的食品卫生更受关注。餐饮行业的发展除了烹饪技术，还是要谨慎选择食材、调料等原料供应商。

外卖团购已成潮流

随着智能手机的普及，网上订餐逐渐成为餐饮经营的主流，用户只要通过手机端下单，即可实现送餐上门，线下餐线上卖俨然已成业内趋势。渝味重庆小面各大加盟店均可在美团，大众点评等一些大型的团购外卖平台上看到，并且公司与之都有合作，并且成立有专门的运营服务部门，帮助加盟商进行产品的推广与营销。

专注小单品，持续新品上新，经营不断档

随着餐饮行业“小而美”的趋势越来越流行，单品主打，多种产品搭配将成为中小餐饮创业者的选择。并且定时或不定时发布时下潮流新品，为各加盟店注入新鲜的血液。