鱼票酸菜鱼米饭隶属于青岛子曰餐饮办理有限公司，它在2007年创立于青岛，是一个地道的山东连锁品牌。公司多年来在餐饮办理服务领域取得了不错的成果，推出的酸菜鱼也是主打的招牌菜，从研制到烹制，从选材到调配，每个环节都十分讲究，也力求让我们品尝到更特征的甘旨菜品，瞬间提高用餐体会。

食材的挑选和烹制工艺及选用的厨房设备，会直接影响到菜品的味道和营养。公司会从国外进口深海的龙利鱼，用来做为首要食材，肉质鲜嫩爽口，没有腥味，关键是没有鱼刺，我们可以尽情享受。厨具便是一种石锅，具有天然耐火的特征，用它来加热之后，不只可以让食材均匀受热，还会让营养更加全面，石锅里还富含多种矿物质，也是一大特征。

精深工艺是在原有工艺的基础上，结合商场调研成果，乃至顾客的需求和未来的开展趋势，采用先进技术烹制出来的特征甘旨仍是很有诱惑力的。特制配方的精心调配和质料组合也很讲究，除了用奇锅来烹饪之外，还会不断的研制出新品。目前共有七大锅底可供我们挑选，荤素调配的很合理，就连小吃和饮品的品种都越来越多。

鱼票番茄豆花鱼主打啵啵鱼和米饭套餐组合

新鲜鱼肉辅以蔬菜等

搭配出一款时尚鱼快餐

鱼票番茄豆花鱼主打啵啵鱼和米饭套餐组合，旨在为消费者提供美食

针对白领、学生、家庭等消费群体，为消费者提供新能量

品牌定位

鱼票不以传统为标准

把美食与情感相融合

也是把味道和心情的感知相结合跟随时尚创新做出的美食

才是现代餐饮文化新潮

品牌特色

堂食外卖

店内自由选餐，消费不高。

全程外卖;团购订单、外卖配送，不但增加销售，也是宣传推广的渠道。

作为八零后和九零后的时尚鱼快餐，在用餐模式上也有了共同的构思。将本来的正餐菜肴，改变为新式快餐，将酸菜鱼和米饭相结合，平时用餐也很方便，一人一份就能吃饱。凭着这个构思着真实商场上火了一把，不少顾客都会慕名前来光临，各种新鲜食材还能随意调配，确实是餐饮商场的新宠。

鱼票酸菜鱼的成功开展是公司整个团队努力奋斗的成果，从研制到烹制，从商场推广到营销策划，还有后续的办理运营，都有职业精英保驾护航。作为坚实的后台和依托，也会自我壮大和开展，为品牌带来新的活力和活力，在拓宽商场具有更庞大的开展商场之后，也会逐步的在商场站稳自己的脚跟。