鱼趴趴烤鱼所属公司是一家集产品技术研发、品牌形象塑造、包装策划推广和后期运营管理为核心的餐饮项目管理集团。公司致力打造以精致特色餐饮为主导的创业项目和专业的餐饮全产业链运营体系。自成立以来，先后在北京、秦皇岛、南京等区域开发多个项目，成功打造六大带头项目，辐射区域达320多个城市。

鱼趴趴是一个以鱼为主题的轰趴式就餐体验场所，注重消费人群的情感联系，营造快餐界的第三社交空间概念;进一步联想可以知道，烤鱼饭的出餐形态是一条鱼趴在配菜和米饭上，鱼趴趴这个名字与本品牌的经营主题契合。整体定位简洁清晰，短时间内给消费者留下深刻印象，符合懒人经济下用户的消费习惯。

鱼趴趴烤鱼作为一个非常优质的品牌，市场发展前景广阔，值得投资者的加盟，该品牌是主打小炉无骨烤鱼项目，小炉点明烤鱼饭盛装器皿，突出品牌核心餐具，无骨表明产品特色，免除消费者内心疑虑，烤说明制作工艺。鱼趴趴烤鱼的产品口味多，价格便宜，备受消费者的欢迎。

鱼趴趴烤鱼采用的是全鱼，使用的鱼都是当天现场准备的，新鲜，消费者在用餐的时候，现点现做，这样才能提高/增加口感好，吃起来新鲜。鱼趴趴烤鱼美食多，还有各种系列的美食，总共有12大系列，就烤鱼的口味而言，具有20余口味，美食的单品多样，具有百余种单品。鱼趴趴烤鱼采用的消费模式很简单，将烤鱼，多口味的烧烤，还有很多小吃，在搭配上时尚的饮品，品种多，各种美食具备，还可以满足各种顾客对美食的需求。