永吉一小碗肉，是一家品牌连锁企业。在永吉品牌创始人隋占学先生的带领下凭借者与时俱进的思想，优质的产品，专业的服务，以及强大而又高效的管理团队在短短的数年时间里，在哈尔滨市拥有多家连锁。成为中式的品牌快餐——永吉一小碗肉。经过许久坚持不懈的努力，永吉一小碗肉已深入人心。

永吉一小碗肉快餐是中式快餐领导品牌，以弘扬中华饮食文化，提高国人就餐品质、为顾客提供逞心如意的快餐为使命，以通过我们的拼搏和努力打造中国味道的世界快餐品牌为愿景，本着做小不做大、做精不做俗的经营理念，为顾客打造良心饮食服务!

哈尔滨永吉餐饮管理有限公司董事长隋占学在上海股交所挂牌上市仪式上致辞，他说，哈尔滨永吉餐饮管理有限公司在上海股权交易中心挂牌上市，这是公司发展史上一个重要的里程碑，也承载着永吉人的梦想。

企业通过这次与资本运作市场的有机结合，不仅能为我们企业创新输血，提高企业的创造力，更重要的是规范企业管理、提升品牌形象、提高团队的凝聚力和企业的核心竞争力。

我希望通过我们规范公司运作，以持续、稳定、健康发展的企业来借助资本市场的力量，助推我们把企业进一步做大做强，创造良好的业绩回报股东、回报客户、回报社会。通过资本市场运作上市，并开拓国际餐饮市场，将永吉一小碗肉打造成全球知名的中式快餐连锁品牌，把中餐的独特魅力文化传播到全世界。