渝记老麻抄手，亦称渝记老麻，即老麻抄手的品牌传播机构。(渝，重庆简称;记，是记忆;渝记老麻抄手，即是重庆记忆中的特色老麻抄手，代表着历经发展的悠久味道。)是重庆锐虎餐饮管理有限公司旗下一品牌。

重庆笑熬江湖餐饮管理有限公司(原重庆锐虎餐饮管理有限公司)于2009年05月18日在重庆成立，引进先进管理模式，做为小吃行业的领跑者，持续保证所提供的产品质量及服务都是较优秀的。

自2009年成立以来，公司凭着12年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境，在小吃市场拥有了强大的顾客群，成为顾客喜爱的小吃品牌。

企业文化

追求卓越

不断创新，微笑服务，让客户满意，一直是老麻人追求的目标。

以人为本

员工是企业最大的财富。我们坚信，培养优秀人才是老麻成功的基石。

群策群力

我们倡导协同一致的团队精神，企业内部以及与合作伙伴的团结合作是群策

群力的具体表现。

发展历程

1980年，重庆涪陵籍老麻抄手创始人汤氏，到贵阳开了第一家“汤氏面铺”，以此谋生。

1999年，重庆黄旗镇经营第一家直营店，更名为“老麻抄手”。

2003年5月，重庆南坪步行街店开张，取得了巨大成功，拥有了无数热心和忠诚顾客。

2004年10月，重庆网络媒体评老麻抄手为重庆十大新锐小吃。

2005年10月，重庆地区开设多家分店，分布于各大步行街。

2006年4月，注册“老麻抄手配方发明专利”(麻辣抄手调味品)。

2007年4月，注册“老麻抄手”招牌外观设计专利。

2006年8月，成都地区开设多家分店，分布于繁华地段，春熙路，盐市口等。

2006年8月18日，《重庆青年报》报道：《老麻，买活重庆传统小吃》，引起市场轰动。

2006年11月，注册“老麻抄手“商标。

2007年1月31日，全国媒体《创业周刊》报道：《老麻抄手不靠广告靠口碑》，再次引起市场轰动。

2008年7月，注册“老麻抄手”企业图形商标。

2008年10月，制定了系统化、品牌化的发展战略，新推出“鸡汤抄手”，“海味抄手”，“泡椒抄手”，“资产阶级牛肉面”等新品种，丰富完善产品线。

2009年，注册“渝记老麻抄手”商标。

2009年5月，成立“重庆锐虎餐饮管理有限公司”，进行公司化运作，完善标准店铺的CIS设计，不断向全国进行拓展，将重庆的美味奉献给广大消费者。

2009年7月，注册“老麻抄手”加盟连锁商标。

2010年8月，树立重庆小吃行业典范，成为行业领跑者。

2011年2月，CCTV-10走进科学栏目，推荐渝记老麻抄手为川渝健康美食之特色。

2011年12月，荣获重庆夜宵50强企业。

2012年5月，正式成为重庆市饮食行业协会理事单位。

2012年5月，“当老麻抄手插上渝记的翅膀”被全国知名杂志《食都文化》采访报道。

2012年12月，受邀参加重庆市餐饮协会年终总结大会。

2013年3月，受邀参加重庆市饮食行业协会大会，并同重庆饭店、阿兴记等重庆知名企业抱团发展。

2013年12月，以“小面创新启示录”被重庆商报着重推广报道。

2014年1月，荣登重庆时报上游周刊。

公司提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，成为追求健康、时尚人士的首选品牌，力争打造较快捷服务的重庆快餐品牌。坚持成功的信念，每天进步一点，相信我们的明天会更加美好!