渔珺传奇隶属于一家全国大型连锁餐饮企业河南渔珺传奇企业管理咨询有限公司,用优秀的人才、打造一流的团队、创造一流知名品牌;现旗下拥有多家直营店,并有多家加盟店。渔珺传奇稀世美味特色餐饮石锅由云南大理云石制成,锅沿刻有龙凤呈祥图案,老板说此石锅设计还是他们的专利。
公司自成立以来一直致力于发展云南饮食文化,以云南特色饮食文化为依托,推广“现代原生态养生理念”。公司旗下现主要经营品牌是“渔珺传奇云南原生态石锅坊”。本品牌凭借着多项特有技术,改良了人们以往的烹饪方式,利用蒸汽加热方式较大化保证了原材料的营养价值,从而保证了纯天然口味。
渔珺传奇经营发展方式是以:“云南石锅鱼品牌”“云南少数民族特色火锅品牌”“云南特色小吃品牌”及餐饮管理、餐饮培训、生产和配送等多维一体的发展模式,确保企业立足郑州,辐射全国,行业领先,社会认同的发展基础。在加上珍贵的云南山珍菌类,云南高原原生态食材达到了汤鲜味美的境界,渔珺传奇云南原生态石锅坊以云南少数民族文化和风情各异的特色打造了就餐环境,配合亲情个性化的服务,赢得了广大消费者和社会各界的高度认可。
渔珺传奇稀世美味特色餐饮石锅由云南大理云石制成,锅沿刻有龙凤呈祥图案,老板说此石锅设计还是他们的专利。石锅先经蒸汽高温消毒,再放入现杀活鱼及秘制汤料,盖上“草帽盖”,咕咚咕咚,不一会便云雾缭绕,3分钟后拿开草帽盖,好一锅乳白养生鲜汤。渔珺传奇石锅富含26种对人体有益微量元素,秘制调料含有十余种名贵药材,蒸汽烹饪能较大化保存食材营养。