重庆炜捷餐饮管理有限公司秉承“诚信为本，顾客至上”的经营宗旨，推崇“道法自然，真诚永远”的文化战略，倡导“互利双赢，携手发展”的加盟理念，坚持“人尽其才，贤尽其德”的人才观，依托旗下的渝厨·真三味系列品牌，依靠科学的管理模式，成为渝北区餐饮同行中的龙头企业，成为重庆家喻户晓的知名企业。

“秉承前人兮，历炼精髓;道法自然兮，九九归真”，公司在以“三真文化”为核心诉求和以“老店老号”为品牌底色的同时，导入先进的管理模式，接轨世界餐饮发展趋势，使企业旗下系列品牌摈弃了传统的运营模式，提高了品牌满意度、忠诚度、知名度。真三味的品牌魅力和市场前景，也为广大加盟投资人提供了巨大的财富空间，真诚地欢迎更多的有识之士与我们携手共赢，同铸辉煌.....

“勺掌九州香九天，锅煮三江真三味”，在未来的发展中，重庆炜捷餐饮管理有限公司将秉承真三味的品牌真谛，以“打造原味的重庆老火锅”为己任，为重庆美食之都平添异彩，为重庆火锅走向世界贡献一份力量!

品牌介绍

渝厨·真三味是重庆的火锅翘楚，它肇始于重庆渝北区两路镇，是火锅西施魏冬梅女士在继承祖业基础上，倾心锻造出的重庆老字号，也是重庆炜捷餐饮管理有限公司斥巨资倾力打造的，以“三真文化”为主线，以“老店老号”为底色，以“火锅西施”为靓点和形象代言的一线品牌。

渝厨·真三味火锅，凭借独特厚重的“三真”文化，以独一无二的秘笈配方，再熬制出麻辣鲜香，层次分明的原味老火锅的同时，也将“原料真、味道真、份量真”三真的品质镌刻到了消费者的心中，成为渝北区餐饮同行中的龙头企业，成为重庆响当当的火锅品牌。

渝厨·真三味火锅依托空港的地域优势，凭借品牌优势、技术优势、团队优势、环境优势、资源优势，聚焦了重庆火锅的味道美、环境美、创意美，近年来渝厨·真三味导入先进的管理模式，接轨世界餐饮发展趋势，使真三味火锅摈弃了传统的运营模式，迈向了品牌营销、文化营销的快车道......

品牌故事

据传，“真三味”肇始于三国时期，乃巴蜀膳食馆老号。真三味掌柜魏氏乃蜀汉名将，智勇双全，骁勇善战，故深受刘备器重。建兴十年，随军北伐，被封为前锋，战后受伤。后因久经沙场，身体不适，于是告老还乡，颐养天年。因连年战乱，缺衣少食，百姓苦不堪言，故落草为寇者甚多。魏氏虽已不问朝堂事，但仍心系百姓。他以为“人性本善”，草寇饱腹，亦可返璞归真。为了劝善落草为寇者，救济苦难百姓，魏氏以真引导，以善劝导，以美感化，立“真三味”膳食馆。“真”寓意“真诚待人”，“三”寓意道家思想―—“三生万物”，“味”寓意“人情味”。世人赞之:立足根本，虽简尤真，造福后人……“真三味”传遍天下，誉满九州…….

甲午年春，魏氏后人将“真三味”注册商标，传道其真味。为提升老火锅味道，须上等原料。同年秋，掌门魏氏与总厨王氏，近到川西高原寻“高原之丹”、羌族自治州茂汶寻花椒、远达印度东部寻辣椒，只为寻找生态、健康、上等珍稀原材，终成其特制汤底。其色红透两江浦，其汤翻遍四海潮;其味入口数层次，其料保罗万物象;来客无不一腔热望，开怀狼顾。猛吃海喝，肠撑腹鼓。大快朵颐，暗暗称赞……

“秉承前人兮，历炼精髓;道法自然兮，九九归真”，渝厨·真三味老火锅迄今在全国各地已有多家加盟店，正以独特的三真魅力，以深远的品牌文化，以层次分明的味道，以迅雷不及掩耳之势，书写传世老火锅的时代华章,导向巴渝,占领全国,面向世界!

品牌魅力

文化魅力:渝厨·真三味、是火锅蓼放餮子增态去奇牒誉祺凿势潮盐“三真文化”为主线，以火锅西施为形象代言的一线品牌。

环境魅力:渝厨·真三味火锅店，以现代古典风格为主导，将真三味的品牌文化，投影在装修的元素中，散发着“悠悠古韵”，为顾客营造一种清雅含蓄、端庄、风华的东式就餐环境.....。

产品魅力:渝厨·真三味乃重庆火锅翘楚，所选辅料来自川产花椒、辣椒，甚至进口印度辣椒，所用牛油乃川西牦牛牛油，所制汤锅麻辣鲜香，味道层次分明,辣口不辣身，麻唇不麻心,堪称火锅珍品。

品牌服务魅力:渝厨·真三味的“三真文化”还表现在服务上，这就是“真实、真心、真爱”的“三真服务”，即从“三轻、四勤、五声、六大技能”的专业服务，到“一站式”的个性服务，都将亲切的、恭谦的、微笑的标准化流程投影在店堂服务环境中,给人如沐春风、宾至如归的服务体验.....

真三味的企业文化：

一、“臻”：传承重庆味道，不变初心!

二、“家”：天伦之乐，心灵港湾!

三、“爱”：一种誓言，一种承诺!

四、“善”：勿以善小而不为，勿以恶小而为之!

五、“诚”：内不欺己，外不欺人!

六、“勤”：业精于勤，荒于嬉!