晓彭肥肠鸡成立于2015年，历经6年的发展， 目前公司在火锅之都重庆拥有多家直营门店( 另5 家筹备中) 公司历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，独具特色的垂直细分有料火锅品牌。公司秉承“赋能万对夫妻，愉悦万千食客，5年百城千店”的愿景，坚持“ 不说谎、不骗人，不占便宜”的价值观，携手各地合伙人，共创同享餐饮财富盛宴。

重庆不过如此餐饮管理有限公司在全国连锁业务中，配备完善的中台：集商务部、客服部、采购部、人事部、财务部、品牌部、运营部、IT部共计30余人团队，是一家集时尚餐饮、创意美食、产品研发、品牌运营、餐饮人才系统培训等体系完整的年轻多元化企业，目前“晓彭肥肠鸡”全国市场超过多家门店。

晓彭肥肠鸡以“靓汤、嫩鸡”为特色的晓彭肥肠鸡，为国内特有。彭肥肠鸡用肥肠烧制，不但于食物大有裨益，更别具典雅古朴风致，鸡汤色泽诱人，貌似牛奶，入眼就知鲜嫩爽滑。晓彭肥肠鸡总部以“鲜、香、养、润“闻名天下，备受各路人群喜爱。传统养生美味配以创立时尚特色优势，晓彭肥肠鸡受到消费者的强烈追捧。

晓彭肥肠鸡核心食材不外购，从源头增加绿色，种植基地提供，鸡、鸭、羊、兔等都是生态养殖基地内采取以散养、防疫、防晒、供水、护建一条龙式科学养殖!晓彭肥肠鸡菜品丰富，新鲜美味，深受广大消费者青睐。在源产品供应上，晓彭肥肠鸡与生态育种基地紧密合作，采用自由放养、防疫等科学育种方法，产品质量健康。在品牌发展中，晓彭肥肠鸡以诚信为企业理念，坚持以客户满意为发展方向。