小谷姐姐是一个天津小谷顿餐饮管理服务有限公司旗下的餐饮品牌。小谷姐姐成立于2018年4月，自创立以来，严格遵守“新鲜食材，匠心制酱”的经营理念，从食材到酱料都用心对待，坚持为食客送上新鲜温暖的麻辣拌和麻辣烫。小谷姐姐的招牌麻辣拌不同于市面上传统的麻辣烫产品在品质和食材工艺的基础上，搭配小谷姐姐研发的麻酱，并提供十余种自选小料，优顾客自主调味，鲜香麻辣，风味俱全。

小谷姐姐麻辣烫的主题经营吸引无数人关注!该品牌是当今餐饮行业内颇具发展前景的加盟品牌。其麻辣制作自有工艺，汤底采用棒骨熬制而成，融入十几种香料，让成品不仅好吃而且营养丰富。其店内产品经营种类繁多，其中包括鲜蔬、肉、海产品、豆制品等。这些都是当天进购当天销售的，不留存货为的就是保持食材的新鲜健康。它可以满足不同人的就餐需要!这家店产品好吃，环境也别具特色。其采用墙绘重新还原校园的事与物，让食客进店立马就有代入感。

小谷姐姐麻辣拌坚持健康煮营养煮的原则，用武火煮沸，文火煮熟的烹饪方式制作地道美食。我们只做非凡煮，营养煮，健康煮。用健康的烹饪方式制作地道美食。特色骨汤麻辣烫精选大骨为原料，加入多种调料和中草药秘制调配，有汤色浓郁、鲜香味美、回味悠长的特点。