外婆心是一家知名中式快餐品牌，外婆心18小时小型特色快餐项目，采用吧台式四餐经营模式，外婆心一家餐厅于2002年在南坪开设，自创特色砂锅系列，味与营养、特色与时尚于一体，成为特色中式快餐的佼佼者。外婆心吸纳美食精髓，借鉴国内外的经营模式，创新推出高标准、高效益、别具特色的餐饮加盟项目，以包子和砂锅系列为主特色融合现代快餐理念，研创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐加盟体系。公司以“成为中国特色快餐加盟生力军”为品牌目标，以“不止有美味，更有您久违的幸福”为经营理念。

“外婆心”人在充满机遇与挑战的年代，经过不断努力发展、成长、壮大，做到品牌化、模式化、专业化、人性化。凭借团队多年的餐饮品牌运营管理经验和对加盟经营企业的深入研究，将国内外的餐饮管理模式和特色中式快餐相结合，通过品牌运作实践总结出了一套切实高效的餐饮项目市场化经营和推广运作。“外婆心”人严把产品质量关，热忱服务，坚持创新，为顾客提供营养创新美食;通过服务创新，服务主动用心，让顾客感受倍至关怀的‘幸福’。微笑的四叶草是我们的标识，我们和您的结识也像我们找到四叶草一样幸运又幸福，我们将发自内心的关爱给予乐享幸福的您，为顾客提供优质满意服务，为百年品牌铸下永固基石。

品牌文化：

品牌目标：成为中国特色快餐连锁生力军

外婆心以特色创新的美食为基础，兼顾的同时加强优质食材和膳食营养搭配。

服务理念：不止有美味，更有您久违的幸福

热忱服务，坚持创新，为顾客精心准备的营养美食是外婆心的必备基础。

企业精神：激情、协作、诚信、共赢

激情——外婆心时刻充满了对事业的执着和创业的激情

协作——不但要做好自己的工作，更需要配合好同事和他人的工作，帮助别人，形成整体

诚信——诚信是事业的基础、合作的根本、发展的基石

共赢——踊跃创新，精诚合作，共创共赢

核心竞争力：创新、服务、标准、品牌

创新——创新对于企业的发展只有不断坚持，不断改变自我才能在行业立足发展

服务——服务是外婆心长久基业的根本，也是外婆心独有的幸福源泉

标准——标准是连锁经营之本，企业强业之路

品牌——品牌是外婆心的竞争利器、发展之道

基于外婆心的理念

不使用变质食材

不添加化学香精

不销售油炸食品

坚持传统厨艺——只采用蒸、煮、烧烹饪方法，好滋味更营养

坚持现点现做——从成菜到餐桌不超过一分钟，零存放更新鲜

坚持天然器皿——采用竹、木、陶等传统器具，原生态更健康

外婆心优势：

营业时间优势

外婆心采用18小时，早、中、晚、夜宵四餐营运模式，填补了常见快餐的早餐和夜宵的空白市场，充分的利用现有资源创造最大的利润。

技术优势

外婆心致力于完全标准化操作的研发，精简操作流程，完全实现无厨师，餐厅实现无固定岗位，个个都是厨师，个个都是服务员。最大程度减少成本，增加利润。

品牌优势

重庆外婆心成立于2010年10月，公司依托“一心一客”的品牌优势和技术资源，以良好的社会责任感为己任，以惠民便民为宗旨，以半成品加工配送中心为依托，紧紧围绕服务民生，为广大市民提供“便利、安全、营养、实惠”的餐饮服务。

投资优势

外婆心专为中小投资者量身定做，针对营业面积150平米以内，25万以内的投资者，降低投资风险。

营运模式优势

外婆心在快餐市场首次运用前厅圆桌模式，让餐厅服务员和顾客零距离交流，收银、走餐、收盘一站式完成，提高工作效率，节约成本。

后期营运支持优势

外婆心公司总部建立了营运指导团队，成立了多个加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”营运支持服务，采用了完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和投资者的要求，提供个性化的支持服务（加盟店的市场经营定位和产品结构定位），解决投资者所遇到的一切问题，消除投资者的后顾之忧。