WOODYBAKER是一家传承纽约风格主义的创意精品烘焙店,店内明星产品羊角甜甜圈被誉为2013年10大最伟大发明之一。从第一只诞生到仅两个月时间,几乎引爆了整个纽约城。国内外放眼望去,有甜甜圈的地方全都是人人人人有木有!
不同于普通甜甜圈只是一个简单的面团,羊角甜甜圈有酥皮,有夹心,类似于蛋糕,制作工艺极其复杂。趁热咬下一口外皮金黄油亮的羊角甜甜圈,压缩的酥皮就会在口中慢慢层层舒展开来,浓郁的黄油香气透过热气腾腾的馅料直逼鼻腔。
除了羊角甜甜圈,WOODYBAKER的可颂面包也是绝对的业界良心。全进口的优质食材,而且完全手工制作。油采用荷兰皇家特供黄油,面粉采用日本皇后牌精细面粉,不添加任何黄防腐剂和香精。
美食可谓是一应俱全哦,并且会每隔一段时间出一些新品。比如少女最爱的经典纽约红丝绒蛋糕,据说是因为店长巨爱红丝绒,所以他决定自己做一款,老板上阵,用料毫不含糊,一指厚的基底和满满新鲜水果,是誓要做红丝绒界的大佬的节奏。不过味道是真的好哦!
另外,如果你是焦糖控,那你到了WOODYBAKER一定要吃那款加州焦糖奶油蛋糕,蛋糕里用的的焦糖,是由师傅每天专门一早到店内熬制出来的,炒鸡新鲜,隔得远远的就能闻到浓郁的焦糖香呢!