“围炉小巷”品牌创立于2016年，以打造“好吃、好玩、时尚”的烧烤为经营理念，致力做年轻人更喜欢的烧烤。2017年总店获得“美团点评人气品牌”“美团点评人气餐厅” ，2018年"大众点评必吃榜扬州必吃餐厅”等殊荣。

扬州十围之木餐饮管理有限公司成立于2018年，专注于”围炉小巷”品牌的推广及发展。2018年正式对外招商， 目前拥有2家直营门店，25家加盟店，分布于江苏、浙江、安徽、广东、山东等地。扬州十围之木餐饮管理有限公司母公司为江苏九味香餐饮管理有限公司，是一家从事多品牌餐饮连锁管理及原料生产配送的企业。

旗下拥有:九味香、嘿!有家小冒菜、围炉小巷、傲椒等多个连锁餐饮品牌。公司在江苏及四川拥有两个自建工厂及多家合作工厂,工厂配备各种先进加工设备，严格按照SC标准生产,对产品制造的各个环节严格把关，确保出品质量。