糖涩是以吐司的主打的品牌,结合传统吐司的制作工艺,并且加以创新,为吐司添加馅料的特色,给咸吐司以C位,在甜吐司上更是不断进行减糖改造。清甜的面包体、切开如溶洞的爆多馅料人见人爱。单一品类下的多角度研发,以吐司专家的姿态入市,更易打动人心。
糖涩加盟品牌团队对面包、西点、蛋糕有着18年的认知和研发,我们清楚的知道这一类别的食物不论是它的色香味,还是所传递出的美好意义。逐渐的,一个充满美好的食物变成了人们心中高攀不起的商品,近两年,我们也走谝了全中国乃至世界30多个城市,探寻更优质的原材料,学习新的制作方式,在学习新方式的同时也在推陈出新。
糖涩店内没有多余的装潢,灰白的性冷淡风通透明亮,紧接着走两步,透明的开放式厨房将每一片吐司制作过程尽收眼底。厨师在里面左右旋转忙碌,背后的机器正高速运转,每间隔一会儿,就见一盘半成品吐司新鲜出炉,安静等待着它们接下来的命运。经过层层工序,28个小时发酵的吐司们可都不一般,个个都是饱满的小胖子,圆鼓鼓的,各种口味都有,简直实在为难我选择困难症者,不过每款都很可爱。
糖涩国外飘洋过海而来的选用顶级面粉、高端砂糖、纯天然黄油等食材汇聚成型,再由身经百战的厨师们揉搓,整形,轻拍排气,使用天然酵母静置 28 小时自然发酵,塑造出吐司的千姿百态。糖涩品牌打造美味的吐司,尽心去做好每一个来之不易的美食,希望带着满满诚意而来的“糖涩"能给您带来强大的治愈力。