南京食朝汇餐饮管理有限公司，是经营“正宗南京菜”的大众化餐饮连锁机构。总部位于江苏省南京市，到2015年公司有员工500余人，设有集团管理本部、中央厨房、配送中心和企业人才培训中心等部门。南京是六朝古都，十朝都会。食，与“十”谐音，食朝汇，寓意融合南京十个朝代流传下来的众多风味美食。

公司始终以“传承弘扬南京文化，让人们轻松享受正宗南京菜”为己任，坚定不移地贯彻“以品牌经营为核心、以企业价值为重点、以传承弘扬南京文化为使命”的发展思路，努力在横向连锁化、纵向产业化两方面双管齐下，到2020年，力争将公司建设成为一家“品牌知名、管理科学、特色突出、竞争力强”的有一定名气餐饮集团。

食朝汇作为行业的大品牌，实力很雄厚，在总部的多项支持下，给店铺带来了更多的客流量，倡导以诚信正直为立业之本，在合作中实现互利共赢原则，树立了良好的品牌形象，深受投资商的欢迎。食朝汇与时俱进，为用户名带来可靠的产品，因此赢得了大家的认同，在市场上也颇有名气。

食朝汇菜品围绕老南京的特色菜肴为主，有明档老南京地方小吃、传统淮扬菜与时尚融合菜肴，其中南京菜占比较大。特聘了南京老牌饭店——金陵饭店、从业30余年的大厨掌勺管理，并且力邀从事盐水鸭卤制工作一生的老先生，研发最新金陵盐水鸭，后续将不断推出老南京特色菜肴，以老南京风味作为餐厅的菜品构成。