荣膳荷是一家贵阳老牌羊肉粉的餐饮连锁品牌。自荣膳荷问世以来，以惊人的速度发展，成为贵阳羊肉粉界的黑马，被誉为“云贵川米粉大王”。荣膳荷因其汤鲜味美、肉嫩不膻，独占鳌头，声名远播，吸引了许许多多慕名而来的人，从最开始未来方舟的第一家店发展到如今旗下拥有分布在贵阳、云南、重庆、长沙等省市各区的12家门店，签约加盟店已达四五十家。每天每家店都有食客排起长队，生意火爆。
荣膳荷聚集了贵阳市正宗羊肉粉老手艺人以及社会各界各领域人才，投入了大量的研发资金，不仅成功地传承了贵州羊肉粉文化之精髓，更在原有的口味基础上进行了提升，并且制作出了方便速食类羊肉粉。
荣膳荷坚持以市场为导向，以“顾客体验至上”的经营理念，借助现代化生产技术，打造出一家现代化的科学流程的工厂，以中央厨房统一配送的方式，保证各家分店的品质口味一致。
经过公司团队的不懈努力，荣膳荷在口碑传承、技术研发、品牌建设、运营管理等方面取得了令人信服的瞩目成绩，奠定了其在羊肉粉行业的地位及影响力。
起源
早在上个世纪八十年代初，位于水城老客车站往下200米左右，有一家专门卖羊肉粉的小吃店，店面很小，桌椅也少，最多同时容下七八个人吃粉，然而就是这家看似不起眼的小店，羊肉汤粉的香味却飘散至几十米外，吸引了许多过路人的注意，没座时哪怕蹲在门口也要吃粉，直到吃的满嘴红油才心满意足离去。
老板并无子嗣，又不想使手艺失传，于是收其表侄为传承人，告知以秘方。几代之后，后人为纪念这段历史和正宗口味，在水城创立了“荣膳荷”。
发展
正如上世纪八十年代初那样，荣膳荷不出意料地迎来了许多羊肉粉爱好者的到来，不仅吸引了店周边的客人，很多客人甚至慕名而来只为了一碗滚烫爽滑的羊肉粉。这其中也有狂热爱好者询问秘方的，后人想起祖辈的故事，决定致力推广发展羊肉粉，希望能将水城羊肉粉的美味发扬光大。
创新
荣膳荷投入了大量资金用于技术研发，在传承贵州传统饮食文化的基础上不断创新，进行了现代化改造。既保留了原有的口味，又增加了新的风味。现已成为以米粉为主导，集羊肉制品、牛肉制品、调味品等为一体的系列产品群。采用专属物流统一配送的模式，保证了品质安全。以中央厨房统一配送的方式，保证各家分店的品质口味一致。
品牌荣誉
荣膳荷秉承着传承经典风味的理念，以顾客至上的优质服务态度，始终保持着对食材品质口味的高要求，坚持做到让每一位顾客都吃得舒心、吃得放心、吃得开心，多年来得到业界内及业界外人士的赞誉。
