千源火锅隶属于重庆千源饮食文化有限公司，总部位于重庆市市辖区渝中区解放东路159号，“品质好，才叫好火锅”。企业本着这样的经营理念，始终坚持把产品质量、开发和创新摆在经营的首位。通过八年不懈的努力，经受住了市场激烈竞争的考验，其知名度和美誉度不断提高，生意越做越火红，赢得不少消费者青睐和追捧。重庆千源火锅总店(原重庆李毛肚火锅)创办于1999年，位于重庆主城渝中区繁华地段，立志于“做消费者*喜爱的火锅”。

企业创始人李光江先生以前专门从事毛肚批发、经营，对毛肚研究颇深，从主菜上确保了自创千源火锅的品质。千源已成了广大消费者十分熟悉的重庆火锅代名词之一。

“品质好，才叫好火锅”。企业本着这样的经营理念，始终坚持把产品质量、开发和创新摆在经营的*。通过八年不懈的努力，经受住了激烈市场竞争的考验，其知名度和美誉度不断提高，生意越做越红火，赢得不少消费者青睐和追捧。

麻辣鲜香滋味万千，东西南北回味思源。企业为了秉承重庆火锅的特色和文化，除在产品上有所作为外，还在企业文化建设上加大了投入，使企业不仅硬实力强，而且软实力也强，逐步形成了自己独有的核心竞争力。

八年创业，弹指挥间。企业将继续发扬“千川向东流，源流汇大海”的奋斗精神，应用特许经营成熟的扩展模式，充分地把企业的潜能释放出来，为投资者提供更多的合作机会，为消费者带来更多的生活欢乐。

宗旨理念：重味重情，人见人爱。

精神理念：奋发图强，开拓创新，永攀高峰。

方针理念：面向大众，服务大众，赢得大众。

目标理念：做消费者喜爱的火锅。

哲学理念：忘我，超我，无我。

文化理念：千川向东流，源流汇大海。

管理理念：明确职责，搞好协作，提高效率。

服务理念：多笑，多问，多看，多动。

加盟理念：千流归一，源在共赢。

宣言理念：千里飘香寄深情，源远流长润众亲。