重庆奇可饮食文化有限公司是一家以传统四川泡菜为核心产业，以餐饮项目为品牌传播窗口，以系列复合调味料为拳头产品的大型综合农业生态产业化的企业。公司通过多年对四川传统泡菜制作方法的挖掘，以西南农业大学和食品科研所为技术支撑，糅合苗族特有的制酸古老工艺， 最终开发出具有渝黔风味特色的酸 菜鸡、泡菜鱼、老鸭汤等特色泡菜系列产品。

公司下属两个泡菜基地和一家调料厂。拥有多家营业火爆的酸菜鸡、泡菜鱼直营店，几百家加盟店红遍祖国 的大江南北。 公司团队力量强大，在职员工有200余人，其中大专以上学历达到50%以上。组织机构完善，人力资源部、企划部、直营 部、加盟服务部、销售部、生产部、物流部等,为公司做大做强打下了坚实基础，同时为广大合作伙伴提供强有力的支持和服务。

我们的宗旨是：打造一个成功创业者平台，让我们一起实现梦想

我们的追求是：快乐 分享 成功 幸福

我们的作风是：

信守承诺 没有借口 绝对服从 永不言败

我们的责任是:

客户：让客户理念认同、团队成长、事业发展

员工：让员工能力成长、收入增加、事业成功

我们的核心理念是：

生存理念：唯有正道才能长存

创业理念：我们一直在创业的路上

服务理念：顾客是亲戚

服务目标：感动顾客

历程

2007年12月 奇可签约人防工程--重庆两路镇XX防空洞、李子坝XX防空洞作为泡菜基地;

2008年02月 奇可第一批泡青菜、泡萝卜下坛入泡;

2008年07月 奇可第一批泡椒、泡姜下坛入泡;

2008年10月 奇可酸菜鱼、七可酸菜鸡重庆两路店开业;

2008年12月 奇可组织技术人员研发酸菜鸡产品;

2009年01月 奇可底料厂开建;

2009年04月 奇可底料厂开工;

2009年07月 周总一行贵州考察学习、酸菜鸡技术取得重大突破;

2009年09月 奇可三合鱼底料研发成功;

2009年10月 奇可苗家酸菜鸡底料研发成功;

2009年11月 重庆市场通过报纸广告开始酸菜鸡底料推广;

2010年01月 奇可苗家酸菜鸡重庆南坪店隆重开业;

2010年03月 国家商标局受理七可商标注册;

2010年04月 奇可网站建成;

2010年05月 重庆綦江店、江西店、广州博乐店、重庆大渡口店签约;

2010年06月 重庆綦江店、江西店、广州博乐店、重庆大渡口店开业;

2010年07月 重庆璧山、重庆李家沱店签约;

2010年07月 河南洛阳、山东青岛、湖南长沙等全国各地加盟商考察我司;

2010年08月 奇可网站全新升级。

2015年 奇可将在全国拓展500家分店、建立3个分公司(成都、西安、武汉)、在越南建立原料加工工厂、养鸡场成品鸡9月份正式大量推入市场!