虔城老巷子早餐连锁是江西嗦嗦逮逮餐饮管理有限公司旗下品牌，公司成立于2017年12月，专注于早餐产品研发、门店管理、技术培训、供应链运营，聚焦于打造赣南特色文化早餐、为顾客提供优质的用餐体验、为客户创造高额的投资回报。我们坚持使用健康的食材原料和传统的制作方法，利用多样化的产品组合及高效能的经营模式，全新的“新传统早餐'概念!

品牌简介

赣州，简称“虔”，别称“虔城”，也称“赣南”，位于江西省南部，是江西省的南大门，也是江西省面积最大、人口最多的地级市。赣州是江西三座国家历史文化名城之一，有千里赣江第一城、江南宋城、客家摇篮、红色故都、世界橙乡、世界钨都、稀土王国、风水发源地等美誉。赣州文化底蕴厚重，突出表现为宋城文化、客家文化和红色文化。

我叫叶美景，是赣州本地人，我的童年就是在赣州的老巷子里度过的。勤劳的外婆把我带大，人美、心善、手艺好是外婆在我心中的样子，好手艺最直接的体现就是她做的早餐，我永远吃不腻，从来不剩下。

小时候每天早上一起床就能吃到外婆做的粉干、面条、包子、馒头、米果和汤，是我觉得最幸福的事情。长大后，我想让更多的人品尝到这心心念念的老赣州味道，于是创立了“虔城老巷子”，用传统工艺传承赣南特色文化，用心制作每一份留得住过往，记得住乡愁的传统好味道。虔城老巷子早餐，让你爱上这一份生活的烟火气!我相信每个人心中都有一个“老巷子”，巷子里住着你爱的人，也藏着你对这座城市最美好的回忆!

企业文化

企业理念：建永续经营，立百年品牌。

用人理念：最大化利益共同体，成就彼此。

质量理念：工序虽繁必不敢省人工，原料虽贵必不敢减物力。

服务理念：顾客就是亲爱的老板。

经营理念：以顾客体验为驱动方向，以顾客满意为结果导向。

企业宗旨：聚焦于为客户创造价值。

企业精神：看得远、选的对、吃的苦、耐得烦、打得蛮。

企业目标：推动行业洗牌、拉高行业标准。

企业做风：勇、智、速、细节。

企业价值观：以最开心的状态获取优良的产品及服务。

企业口号：事业高于一切、责任重于一切、严细融入一切、进取成就一切。