牛一厨筋头巴脑锅隶属于黑龙江省佐邦餐饮管理有限公司旗下，是一个主打特色肥牛牛杂火锅的餐饮品牌，凭借着一流的品质和独特的风味赢得了多地市场的好评和欢迎，品牌在佳木斯、哈尔滨和长春各地均有加盟分店。牛一厨筋头巴脑锅店内的筋头巴脑、本炖牛肚、自制虾滑等等都赢得了多地消费者的喜爱和好评。

牛一厨筋头巴脑锅店内的牛肉都是采购自品质肉源，香气自然，口感细嫩，风味醇厚，经过先进工艺通过七十二小时的排酸，鲜美可口，另外总部会提供全程的冷链运输，保证每一家分店的牛肉质量都有保障。筋头巴脑通常上说的是带皮带筋的牛肉，口感上韧劲较强，比较难嚼，不过经过牛一厨筋头巴脑锅的炖煮之后，吃起来更加的鲜嫩，同时也不失口感，肉香浓郁。

有着较高市场优势和广阔发展前景的牛一厨筋头巴脑锅，在国内市场当中，凭着多年来深厚的文化积淀和精益求精的制作工艺服务消费者，现如今已经建立起完善的客户服务体系，成为国内火锅行业当中具有较高知名度的优质品牌。自从创立以来，该品牌始终坚持以好的食材打动顾客的企业宗旨，在深耕国内餐饮市场发展潜力的同时，优化产业结构，持续提高其产品品质和服务水平。

牛一厨筋头巴脑锅选用优质原材料进行加工生产，其品质和口味更加纯正可口。该品牌选用牛肉全部是自己牧场养殖生产的，经过先进工艺进行排酸处理，鲜美可口，风味纯正。全程冷链配送机制，让牛肉始终保持新鲜质感。另外这里还经营牛肚、牛肠、牛心和牛百叶等各种牛杂产品，色泽诱人，营养丰富。