南京莱啧香餐饮服务有限公司 成立于2001年，位于中国美丽江南的六朝古都—南京，由中国徽派餐饮文化大师程电生先生与其创业团队创立。是一家专注于徽派美食文化发展,集餐饮设备研发、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁经营、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。

莱啧香第一家创始店开设于南京市栖霞区迈皋桥老街，店面总面积约200多平米，其产品在口味上保持了徽派风味之优势，吸取了南北美食之精华，突出精品徽派特色菜系。因产品口味特点突出，物美价廉，很快被附近的消费者所热衷，成为当地区著名的快餐店，经常出现长龙排队现象。

莱啧香中式快餐目前以提供中餐和晚餐为主，日后将施行早餐和外送服务，并推出网上订餐服务!莱啧香改变了用餐环境，让大家观念里摆在地摊上的产品走进了舒适、清洁、优雅的店堂，给人既亲切又有品味道的享受。

莱啧香为顾客提供五大系列(冷菜、热菜、煎蒸、冷饮等)近百种菜品，并有几十种精选菜品供客户选择，专门烹制，制作工艺均实行企业标准，严格遵循质量、卫生要求，既适应现代快节奏的需 要， 又提升了一种饮食文化，符合了现代人的消费习惯。

创业以来，莱啧香秉承“优惠，快捷，营养，卫生”的经营理念，学习借鉴西式快餐业管理之经验，以徽派家常菜为基础，汲取“四大菜系”之精华，博彩众长，推陈出新，把高档菜品大众化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盘中，努力营造“人人需要，家的味道”让世人尽享美食。