辣小鸭食品有限公司，是一家集美食创新、品牌营销与招商合作为一体的麻辣休闲食品连锁公司，专业从事麻辣休闲食品研发、生产、销售。公司由一批专业从事餐饮、食品科学研究的高级研发人员与连锁经营、市场实战领域的专家组成。多年来，公司一直致力于融合南北风味的卤制品研发、生产、包装等体系，成功将现代保鲜科技应用于鸭货等休闲食品包装中，有效延长了食品的保鲜期，开创了“无需生产，全国配送”的全新经营模式。
麻辣鸭货起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精制而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。
先进/严苛/安全
我公司将O2O电子商务新理念与食品加工产业传统的资源优势进行整合，引入特许加盟模式，将遍及全国的地面渠道进行开拓。用科技重新定义了产品、服务、成本、物流系统，创立了休闲产品全国统一配送的，全新的电子商务+特许加盟组合的商业模式，目前已有上千家加盟店!
成长历程
· 2008年，长春迎来了第一家实体店的开业，开业后的生意异常火爆。
· 2009年，企业做了一次重新定位，同年在北京、长春、西安、天津等地开设多家分店。
· 2010年，由于长春市渠道扩大，成立第二家直营店(大兴路与安达街交汇)，现大兴路店。
· 2011年，由于产品销量较好，所以公司将团队规模由起初的3人扩大至8人，从生产团队到推销团队再到送货团队。
· 2012年，投入巨资成立了长春市阿哲食品有限公司，同年向国家工商总局提交辣小鸭商标注册并得到审批。
· 2013年，赴德国食品加工企业考察，并引进德国先进的生产设备与食品加工工艺，开创独立包装—氮气锁鲜包装。
· 2013年，获得国家卫生QS生产许可证审批。
· 2014年，在北京、长春两地成立了战略合作中心，并面向全国各省、市、县诚招区域专营店，加盟店面数百家。
· 2014年，公司成立了招商部，开设海天旗舰店与西朝阳路直营店。
· 2016年，实现了辣小鸭全国“千店蓝图”，开创辣小鸭新纪元，办公环境焕然一新。
