梨弎岁自2014年成立以来,始终专注于炭火烤肉领域,致力于为万千食客提供午餐、晚餐乃至夜宵消费中的走心美味,惬意欢享的消费体验,是一个温度、情怀、美味驱动的中式烤肉全国连锁品牌。
5年来,梨弎岁秉承“"式寻”理念,不断探寻更新鲜的食材、更好的味道、更快乐的环境氛围,同时秉承DSPV消费者价值体系,追求好吃(delicious)、好环境(surroundings)、低价格(price)、顾客价值(value)等,将最简单的事情做到更好,并将其进行全面标准化,将消费体验做到更好。
在发展过程中,梨弎岁以中式烤肉为基础,探寻源远流长的中国餐饮文化中的烤肉技艺精髓,与现代人的口味相融合,形成梨弎岁独特的腌制炭烤工艺;同时走出国门,深入走访世界各地特色烤肉源头,引进原汁原味的烤肉产品,博采众长形成了丰富产品体系,打造梨弎岁的核心产品竞争力。
梨弎岁坚持标准化运作,不断优化品牌连锁产业生态体系,如今已在全国范围拥有超80余家连锁门店,在多地占据烤肉人气榜首位置,品牌市场知名度与美普度持续提升,成为餐饮市场烤肉品类不可忽视的黑马品牌!
梨式岁·因爱而生,为爱而寻
一年相遇,她与他虽从未谋面,却在彼此心中刻下对方的影子!
一年分别,兜兜转转,他与她联系未断,感情在在距离的考验下愈发厚重一年相聚,他与她终于相聚在一家烤肉店,窗外梨花绽放,窗内爱情盛开!三年,梨花,烤肉店,梨式岁因爱而生,为爱见证。
他和她用心经营,将对爱情的守护与感动融入品牌,不断寻找更鲜更好的食材,更出色的口感,更惬意欢快的环境,将那份感动带给更多品尝的人。每一份充满故事的爱情,都是为了寻找到对的人:
每一份对食材、口感、环境的执着,都是源自对顾客真心的爱,寻找让顾客满足的体验。
探寻经营新思维,铸就成功大智慧
更优哲学
食材、味道、价格、氛围,梨式岁恪守“没有最好,只有更好”的理念,数年持之以恒,用心针对餐饮消费四大维度进行持续优化提升,给每一位顾客更好的消费体验。
长利哲学
不追求眼前利润,而是用长远的思维、利他的思维,让顾客获得更好的体验,换取更多、更持久的利润。
让利哲学
通过标准化的运作,让经营成本更低,同时将省掉的成本让利给员工,激发员工积极性;让利给消费者,让消费者享实患,强化粘性。
人情哲学
将熟人经济变成商业策路,通过给熟人与充分的优患,让熟人带动熟人消费,让门店拥有自发的推广员,带来客流量的提升。