天津禹盛华源餐饮管理有限公司，是一家专业从事餐饮品牌经营和孵化的大型综合连锁企业。公司凭借产品研发、团队打造、自媒体等全方位的资源优势，成功打造出了众多有特色、高品质、高人气，融合餐饮文化内涵的优质品牌，赢得了社会各界的高度认可。

公司以”循味中国，味通天下“为宗旨，弘扬中华美食，秉承“以客户为中心，以市场为导向”的经营理念，推陈出新。公司旗下孵化品牌有辣叁成烧菜火锅、老基地主题火锅、烧江南烤肉、天然呆奶茶、龙鸭肠火锅、京玲珑烤鸭、掰抄手、味无界调味品等10余个知名品牌，建立了研发、生产、销售于一体的食品供应链体系。目前品牌门店多余家，遍布成都、上海、西安、珠海、郑州、南京等地。

辣叁成烧菜火锅起源于山城重庆，以独特技法开创烧菜、火锅同桌而食的双重味觉享受，熟食上桌与鲜货并行，随吃随烫，多种吃法，给重庆火锅注入了新鲜的活力，也是时下受年轻人追捧的融合餐饮方式，招牌菜 “葵花点穴手”是辣叁成烧菜火锅风靡全国的招牌爆款。红瓦入屋，以中国传统的文化加以现代市井表达，碰撞出与众不同的江湖侠气空间，带给大家独特的就餐体验。

辣叁成品牌文化

品牌宗旨：循味中国，味通天下。

品牌使命：海纳百川，共享中国味。

品牌价值：持诚信互利共荣，以厚德载物。

品牌愿景：做良心企业，成就中国餐饮领军企业。

品牌理念：以客户为中心，以市场为导向。