楼兰团队二十多年致力于新疆民族特色菜肴与内地饮食文化的研究，并在2015年创建了楼兰新疆主题餐厅，在短短4年的时间里，便在全国多个一二线城市开设了30多家店，以极具特色的菜品和优雅异域的环境，深受各地市民喜爱。我们本着绿色健康先行，特色创新并举的经营理念，成为创意新疆菜的先行者。楼兰餐饮集团创立于2015年，下设管理公司、研发中心、中央工厂，截止2017年底，入驻全国16个城市，门店数近40家，员工数量近2000人，年销售额超3亿元。

2015年1月首家楼兰新疆主题餐厅在南京市鼓楼区成功开设，其后在南京、武汉、深圳、江西、重庆、上海、成都、合肥、广西、郑州、苏州、北京等地相继开设多家门店。目前，我司已拥有近千名员工，22家连锁店，两家食材加工厂。自开业以来，我们凭借浓郁的新疆风味菜肴、独特的异域就餐环境、高品质的就餐服务，在各地深受市民的喜爱!在多地荣获“人气餐厅”、“黑马餐厅”等荣誉称号! 现因我司的发展需求，竭诚欢迎有志之士加入我们的团队，我们将会给您提供一个轻松愉快的工作环境和良好的发展空间。

新疆楼兰有两大特点，美食和美景。美食看羊(烤全羊)、鸡(大盘鸡)、面(拉条子)，美景看天(天山天池)、地(沙漠戈壁)、人(楼兰公主)。美食的神奇，源自地道天然的新疆食材，绿色而营养;源自传统正宗的烹饪手法，精致而稳定;源自高效高质的品控流程，可靠而安全。美景的留恋，源自维吾尔族邻家特有的艺术砖墙;源自喀喇昆仑山下精巧的雕刻铁艺;源自南疆放牧兄弟最心爱的毡房造型。

而楼兰餐厅把两者巧妙的结合起来，无论装修还是烹饪、饮食、艺术、养殖，都带着浓浓的历史痕迹，古法传承，让您更深刻的体验西域风光和美食。刚进楼兰，你就会被这个深褐色的大门，木条上油漆斑驳的门店所吸引，仿佛经历了久远的风霜，从昔日的楼兰，走入了今天的城邦。鲜红色的招牌，字如牛角，尖锐刚硬，颇有"黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还"的气势。

楼兰新疆主题餐厅代表正统的新疆少数民族菜系，既有对羊肉的经典制法，包括烤全羊、羊肉串、手抓肉等;又有对面食的深刻传承，包括馕、馕包肉、拉条子等;还有当地食材独有的美味体验，包括马肠子、奶茶、油塔子等，每一样都是消费者早已听闻又期待已久的美食!

楼兰餐厅提倡原汁原味，一直把美味、健康放在首位，始终把产品奉为公司持续发展的核心竞争力，用新疆独有的热情好客与顾客共鸣、与员工共勉，用安家、治家、爱家、丰家的理念影响每一位楼兰人和每一个楼兰的合作伙伴。现在楼兰新疆主题餐厅已经开放了招商加盟渠道，并在全国开设了近百家分店，家家生意火爆，好评连连。如果你也被新疆的美食所吸引，也想打造一份自己的事业，那么就来加盟楼兰新疆主题餐厅吧!