老火鱼汤鱼粉王精选衡阳米粉，就连辣椒、配料等都是从湖南空运而来，所以在这里吃到的是地道和正宗，品到的是用心和真心。这里的米粉很有讲究，100%湖南大米制作，没有乱七八糟的添加剂，泡发后的米粉滑、韧、弹，嚼起来很弹牙，美味可口。鱼粉王在汤底上下足了功夫，用20条鲜鱼鱼骨熬制一整晚，高汤如牛奶般纯白浓厚!再加入现杀现煎的鱼头和香料炖煮10分钟，鲜而不腥!

特别的是，这里煮米粉竟然引进了“黑科技”!严格控制时间和水温，确保每一碗米粉的口感都是完美的，煮好后的粉，软糯滑爽。这里鱼粉的品种也相当齐全，秀水鱼头、金汤黄骨鱼、酸菜鲈鱼……不同鱼种，不同口味，每一碗湖南老乡都忍不住夸赞：好恰!和家里的味道一样!

上海鱼粉王餐饮管理有限公司是专注于湖南鱼粉的公司，成立于2016年，注册资本50万人民币元，以规范、专业、创新、共赢的经营理念，高效贴心的服务，团结协作、敬业负责、服务奉献、求实进取的企业精神，始终贯彻以追求合作伙伴最大利益为目标，竭诚为合作伙伴提供最大程度的保障。鱼粉王将立志打造精良的优秀团队，并为合作伙伴提供优秀、科学、专业的服务，以获得合作者的信任和支持，打造属于我们自己的品牌。

老火鱼汤鱼粉王市场分析：

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老火鱼汤鱼粉王是如今市场上的网红，老火鱼汤鱼粉王品牌店内的产品种类繁多，在加上老火鱼汤鱼粉王各个方面都着数十种以上的项目种类，在老火鱼汤鱼粉王项目的多年发展经营中一直坚持的质量是品牌发展的基石下，所有的原料都是通过选用上等的原料制作而成，打造出高标准、高要求的项目。自然老火鱼汤鱼粉王也获得了众多投资者们的关注和青睐。

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