晶一学长是一个由80后青年创立的年轻、活力的茶饮品牌。面对这个庞大的茶饮市场,晶一学长用多变的创意和灵活的营销赢得了很多年轻人的喜爱。
在短短的4年间吉林省四平市的“晶一学长”奶茶店从1家增至了61家,其范围也从四平市发展到了全国多个城市。“晶一学长”名叫葛中华,他是吉林师范大学2008届工商管理专业成人自考生。
在那4年前,在吉林师范大学校门前的凯虹市场里,一个男孩摇晃着手中的奶茶杯,调出的一杯杯清爽香浓的奶茶挑逗着莘莘学子的味蕾。如今的他已经是拥有7家自营店、20家合作店和32家加盟店的老板。
葛中华是一名吉林师范大学2006届工商管理专业毕业生,即使离校已有7年多,但大家还是亲切地叫他“晶一学长”。在那2009年10月一间不足10平方米的“晶一学长”奶茶小店在凯虹市场开业了。葛中华说,“晶一学长”是他的网名,后来一直沿用,逐渐成了自己的奶茶品牌。
晶一学长品牌故事:
创业,既关乎梦想,也关乎生活。尽管现在“晶一学长”在全国范围内已经有了200多家连锁店,这家奶茶店的创始人葛中华还是喜欢大家称呼他为“学长”,一如七年前他刚刚开始创业的样子。
谈到以后的规划,这位80后的学长很有种“我为自己代言”的气势,“我更想把‘晶一学长’打造成青春励志的代名词,而不仅仅是一家奶茶店。”
“2009年10月,我和女朋友在吉林师范大学做了第一家‘晶一学长’。说起来这还要归于我们的一次说走就走的旅行,看到奶茶店的生意非常火爆,两个人的相视一笑,就有了默契要开一家自己的奶茶店。”
初衷很美好,但起步并不容易。光是在自己新开的奶茶店周边就有十多家竞争对手,葛中华唯有绞尽脑汁去吸引周围的学生。要彻底改变生意冷清的困局,仅有好服务是不能支撑的。除了更加用心地调试新品的口味之外,葛中华还通过促销的方式迅速提高客户的重复购买率,在较短的时间内扩大“晶一学长”的影响力。“最初我发放2元代金券,由于本身价格就不高,再使用代金券,学生们得到了较大的实惠。随后买一送一的形式,让学生们购买情绪高涨,同时迅速扩大了影响力。”但低价战略并非一劳永逸的法子,葛中华又推出了“买奶茶,免费抽奖”的模式,让“晶一学长”的销售额持续增加。
“晶一学长”的较大特色就是定位十分明确,只在学校周围开店,所以葛中华很清楚地知道自己面对的客户群体是学生,他组建了各样聊天软件的群组,及时在网络中了解到学生群体的真正需求,并在第一时间给出反馈。第一家店面的聊天群组,成了“晶英班”的雏形,越来越多的人加入进来,让彼此进一步交流的同时,也成了消息推送站。“学长,我们的运动会在十一点结束,会有大批同学购买奶茶,要提前准备哦!”学生不仅成为了“晶一学长”的消费者,还有一些变成了“神秘人”,这是葛中华非常乐于看到的局面。