记忆包工坊品牌团队由业内知名餐饮运营专家领衔，经过一百二十年的磨砺，七年的发展，我们拥有餐饮品牌管理运作经验的成熟团队。团队完善配备营运部、研发部、行政部、督查部、采购部、电商部、财务部、中央厨房等职能部门，拥有较强的整体市场综合分析研判能力、产品研发实力与丰富门店经营拓展经验，团队在充分利用“记忆包工坊”品牌积淀与高度市场接受度的基础上，坚持以“专业化生产、统一标准配送、门店连锁化销售管理、所有面点/粥品现场制作”的商业运营模式，确保了记忆包工坊快速盈利与快速复制。

公司使命

经过一百二十年的磨砺、十年的发展。我们坚定不移的走大同八社特色的管理运营发展之路。追求产品质量口感与众不同，服务意识与众不同，盈利模式与众不同。打破做传统面食营销的同时追求卓越的品质，顶得住压力，经得住考验，以高度的使命感和责任感来推进公司的可持续发展，居安思危、创新进取、全力以赴、打造品牌。努力成为老百姓信耐的品牌、重庆市著名品牌。

公司荣誉

1)、取得商务部特许经营资格

2)、与央视达成品牌合作【功夫包子】记录片央视展播

3)、中国3.15诚信企业、中国最具投资价值品牌

4)、成功申请非遗物质文化【记忆包工坊】小笼包

团队介绍

记忆包工坊品牌团队由业内知名餐饮运营专家领衔，经过一百二十年的磨砺、十年的发展，我们拥有餐饮品牌管理运作经验的成熟团队。团队完善配备营运部、研发部、行政部、督查部、采购部、电商部、财务部、中央厨房等职能部门，拥有较强的整体市场综合分析研判能力、产品研发实力与丰富门店经营拓展经验，团队在充分利用“记忆包工坊”品牌积淀与高度市场接受度的基础上，坚持以“专业化生产、统一标准配送、门店连锁化销售管理、所有面点/粥品现场制作”的商业运营模式，确保了记忆包工坊快速盈利与快速复制。