今小主麻辣烫是一个主打时尚健康麻辣烫和麻辣拌的餐饮品牌，总部位于徐州市，隶属于徐州市川锅一号餐饮管理有限公司旗下，其店内的麻辣烫汤底口味丰富，菜品品质新鲜，而且分量实惠，价格亲民，所以深受市场的欢迎和喜爱，品牌在徐州、杭州、苏州以及太原等地均有加盟分店，赢得了多地消费者的支持和好评，在全国范围内都有着极高的知名度和良好的口碑。

徐州木南餐饮管理有限公司是一家以麻辣烫和麻辣拌并且以不同口味为特色于一体的大型跨省餐饮民营企业。公司始终奉行 : 成就更多人的创业梦想，让创业不再艰难，以客户至上，命运共同体的理念，以贴心周到优质的服务，独到的产品模式，麻辣烫结合麻辣拌，增加卤味等的新式麻辣烫迎来了纷至沓来的顾客和社会广泛赞誉。

公司运营团队以扎实的管理为基础，经营上以客户体验感、期待感、记忆感、超值感的思路上扎根深挖，管理团队孵化过川锅一号火锅、小淮娘鸭血粉丝、阿秦家味台湾捞烫等品牌，有着丰富的食品产业运营经验与实力，为客户提供周到完善的全方位扶持保障。目前有专业的食品研发团队，每季度定期向市场输送新产品，保障品牌活力;我公司有标准化生产为一体的食品工厂，所有食材全部自产，从源头上做到食品的卫生与味道的严格把控，保障后期客户运营，为顾客的食品健康安全从源头把关。

公司拥有专业的后期保障团队，目前分别成立南京分公司、南昌分公司、苏州分公司、大连分公司、河南分公司、为投资者后期运营进行长期跟踪服务，从最开始的店面选址，到中期的店面装修指导，门店开业活动筹备，到后期的正式运营与问题解决，都有专人一对一为投资者答疑解惑，解决实际存在问题。

品牌服务

2013年完成美鑫食品厂的建立，目前是4条生产线，工厂产能可以保证目前四倍的门店供应，这个项目是为了保证公司项目的原料供应与食品安全做保障。

从成立至今，今小主秉承“坦诚、合作、分享、感激”的理念，依靠资源的餐饮经验、专业化的团队管理和标准流程化的管理，迅速在餐饮业异军突起，在业界赢得良好口碑。

品牌故事

古蜀之地，云贵之边，今夏小国，斯为圣境。

小国公主“今小主”自幼长于天地间，

触目为青山绿水，一对眸子清明如水晶。

天地育她成长，为人天真活泼，率性爽辣。

心有灵根，但不屑于宫闱之争。

出身尊贵，却常以俏厨娘自封。

最引以为傲的，还是将川渝之麻、湘蜀之辣，

汇于一锅，久煮入味。