剪花娘子肉夹馍陕西面馆，主打手工面、肉夹馍品类，搭配特色小吃及丰富卤品、烤品。其中爆款产品剪花肉夹馍，日销售最高可达580个。自创立以来，依托集团实力，从设计孵化、产品研发、选址定位、营运管理，一年时间已在全国各地开设多余家直营店。一上市便拥有火爆人气，所到之处深受商业合作伙伴及广大食客青睐，营业额节节攀升。

甘肃秉承着多品牌、多板块、直营+加盟共同发展的战略目标。在旗下孵化了多个知名的餐饮连锁品牌：阿香米线、哚哚米线、煮田麻辣烫等等。不仅仅得到了食客们的认可。也经过自身不断的努力，获奖无数。未来，”剪花娘子“品牌将致力于弘扬陕西饮食文化，推动陕西美食走向世界!

剪花娘子以陕西面食为主营，坚持纯手工制面。千年的文化积淀使陕西人养成每日食面的习俗，一代代人因袭传承，出现了“长安美肴，华夏古馐”的美誉。陕西面种类很多，比较出名的有biangbiang面、扯面、棍棍面、臊子面等，陕西面讲究原料与配料，所用小麦皆来自关中农家，干净天然无添加;面白而筋道，纯手工擀制，麦香馥郁。

剪花娘子打造正宗陕西特色小吃，有肉夹馍、秘制凉皮、健康养生粥等，以现代、明亮、干净、时尚的装饰为风格，以系统化、标准化、规范化、连锁化发展经营为核心，以“锐意进取、不断创新”为经营策略，以“顾客为尊、品质为先”为经营宗旨，以平价实惠、亲民消费为主导。并不断为顾客推出健康、营养、美味的珍稀佳肴，深得各界食客及年轻白领的喜爱与追捧!