“海鲜遇上面”,中国原创海鲜焖面品牌,焖烧入味更锁鲜。制作工艺新颖,制作过程透明,低至19元的套餐价结合具有设计感的店面视觉,满足现代人的用餐需求。在全国多地的商业综合体均有门店。
品牌故事
煎、炒、炸、蒸、煮、焖、炖…
中国8大菜系有16种主要的烹饪方式,而我们却钟爱“焖”。
焖海鲜,将鲜味锁定在锅里,不流失一滴营养和鲜味;焖面,蒸气会将有韧劲的面条更显细腻,可软可硬;焖汤汁,十里飘香?不存在的,我们很吝啬只想将香味锁在锅里。
独爱“焖烧”,是因为我们只想将散发出来的鲜味分子相互融合,哪怕是一滴汤汁和一缕香气。
当海鲜和面相遇之时,却碰撞出一个世界,
我们严选采用10秒速冻海鲜,从上船的那一瞬间,鲜味就此冰封;简单而不单调是对每一种海鲜的态度,坚持味道搭配才是匠心;为了让一个小锅焖出一个世界,我们走遍大江和踏平南北,只为了找出6种口味能和“焖烧”组成CP,番茄,要当天采摘的;花椒,要四川川的;藤椒,要峨嵋山的;酸菜,要比宇宙第二好吃的还要好吃;其实,“焖”挺好的,难就难在,怎么让海鲜和面燃烧起来。
店面效果
清新别致简约风
蓝与白恰到好处的融合
有一种让人自然放松的魔力
开放明亮的厨房
适合静静的观赏美食的诞生
也适合美美的打卡自拍