洪小拳古法卤味隶属厦门洪小拳餐饮管理有限公司， 厦门洪小拳餐饮管理有限公司是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的大型餐饮连锁企业，实力雄厚。公司以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于饮食文化传播与推广。

厦门洪小拳餐饮管理有限公司拥有专业的研发团队，根据市场变化以及顾客的口味需求，不断进行创新，定期研制新的卤味食品，满足消费者的新鲜感；每一种卤味产品都是精心制作，运用自己一套的标准工艺，让产品吃起来口感鲜美醇厚，让不同年龄段的顾客都很喜爱。洪小拳古法卤味品牌实力雄厚，总部拥有专业的研发团队，培训中心以及一整套食品运输流程，让加盟商可以学到制作方法以及管理经验，帮助加盟商更好地进行创业。

洪小拳古法卤味是一家具有特色的卤味熟食品牌，将传统的卤味制作方式与快餐饮食文化结合起来，打造时尚、美味、独特、便捷的卤味品牌，一上市就受到广大消费者的青睐，在卤味市场上拥有良好的口碑。

洪小拳古法卤味是非常有特色的古法卤味熟食品牌，洪小拳古法卤味的美食口味是很丰富的，作为一家传承了很多年的卤味品牌，洪小拳古法卤味的创新能力也是很强的，总部还会定期推出新的菜，非常的方便。

洪小拳古法卤味总部实力雄厚，为广大加盟商准备了非常多的支持和保障。总部有着专业的研发中心、培训中心和物流中心，所有的菜品推出之后，加盟商就可以学习到制作的方法和技术，简单快捷。而且洪小拳古法卤味还有专人定期巡店，帮助加盟商找出店铺所在问题，是非常有实力的一个项目。