好味当(hooweet)创建于2002年6月，隶属好味当餐饮股份有限公司，主要是集孵化，产品研发，中央工厂生产，食品配送连锁经营的中式餐饮；其旗下有：好味当、一米番、阁碧小厨、津池、喔烤、筷乐熊、JOCO coffee、MM魔法分子冰淇淋、EZ COFFEE、沐菓茶饮等产品。

公司从头家直营店——飞虹店诞生开始，到现在经营特许加盟业务，短短十年间，好味当先后在浙江、江苏、上海、河南、重庆、珠海等地成功开设了一百余家连锁门店，公司先后获得了中国快餐50强、中华餐饮名店、浙江省服务名牌、浙江商贸百强、宁波市知名商标等诸多的殊荣。并被宁波市政府评为“成长之星”企业。

2009年，公司开始转型升级，在宁波市洪塘镇自购土地10余亩，建立了中央工厂和好味当食品配送公司，广揽贤才组建了国内一流的产品研发团队。这为中式快餐业的标准化和工业化生产打下了坚实的基础。公司秉持打造“美味的、生活的、健康的餐饮集团”为宗旨，立志探索中式快餐的多元化发展之路，孵化出的多个新兴品牌已经成型走向市场，并赢得政府的肯定。相信不久的将来，好味当会成为一家打造中式餐饮文化的卓越的快餐连锁企业，引导着同行们前进。

相信不久的将来，好味当会成为一家打造中式餐饮文化的卓越的快餐连锁企业，引导着同行们前进。针对传统中式快餐的缺陷，好味当管理团队积极调研、苦心探索，研发出标准化采购、标准化生产、标准化配送、标准化销售、标准化服务、标准化管理的中式快餐运营新模式，成功解决了中式快餐存在的问题，开辟出中式快餐业的大规模发展之路。