米笑情韩式快餐隶属于威海米笑亭餐饮有限公司,创始于2018年,位于威海,致力于传播正宗、传统的韩国美食文化,为广大顾客提供美味的韩式风味快餐。多年来,米笑情秉承韩国餐饮文化的精髓,坚守传统制作工艺,并在此基础上精益求精,不断创新,经过科学严谨的市场调研和实践探索,最终制定了最适合韩式快餐在中国发展的连锁经营模式。由于市场定位准确、产品风格独特、服务优质周到、管理体系完善,加上米笑情人坚持不懈追求完美品质的精神,米笑情韩式快餐在当今市场上已经树立了良好的企业形象,赢得了广大顾客的充分认可。
米笑情认为,韩式快餐要规模化,标准化生产是必须的前提。多年来,米笑情在产品研发和标准化方面,投入了大量精力。现在,米笑情的食品生产线已经形成了“中央厨房标准调料室—食品加工厂—门店餐厅”的流程化生产。
中央厨房标准调料室是米笑情的核心技术部门,在这里,每个料包都有严格准确的配方,并有抽检措施,保证料包的准确无误。只有如此,才能保证每个产品的口味始终如一。多年来,我们一直坚持对产品不断地研发和更新升级,现在,米笑情的产品已经形成石锅拌饭、石板饭、冷面、火锅面、大酱汤、紫菜包饭、凉菜、特色菜、点心、饮料等十大类的产品结构,除常规品种外,部分品种每三个月到半年就更新一次。
米笑情坚持“传统、正宗、时尚、健康”,很好的继承了韩国文化这一传统元素,并注入了崭新的理念,让顾客更好的认识和体验传统、正宗的韩国美食。