天津福匠餐饮管理有限公司是一家集食品销售、餐饮管理、经营贸易咨询、企业管理于一体的公司，拥有强大的综合实力，自建了中央厨房和配送中心，能够为加盟商提供多方面的加盟支持。福卤匠是一个餐饮连锁品牌，主要经营新中式现捞热卤，有数十种产品，比如萝卜干卤肉拌粉、潮汕手打牛肉丸、招牌小鸡爪、一米纯虾滑、黑糖凉粉等。品牌采用秘制卤料和拌料，做出来的卤味老少咸宜，深受市场欢迎。

福卤匠，一家专研“热卤粉面”的潮牌小吃品牌。为年轻消费者提供多元化场景就餐的热卤小吃，解决他们“馋饿闲”时的餐饮需求。品牌立足中国传统小吃，融入“国潮”元素，打造潮牌热卤小吃新模式。原创福卤匠—剁椒肉酱拌粉，金选湖南常德米粉，六种辣椒，窖藏三年，鲜辣爽口。国潮风的空间形象，采用红金色调，和品牌辅助图形相结合，创造出“国风”和潮流的完美融合。

福卤匠经营的卤味小吃种类丰富，口感良好，总部还会提供全套的制作设备，并提供价格优惠，门店内使用的所有食材和调料也都由总部供应，可以做到“去厨师化”，加盟商经过简单培训就能制作出美食。另外，门店开业后，总部还会提供宣传推广方案，帮助门店提高知名度，吸引顾客。

福卤匠经营的产品与其他品牌不同，福卤匠主打的这些产品，有可以当做小吃食用的，比如卤鸡爪，也有可以直接当做主食的各种拌面和拌粉，这样一来，小吃正餐化就成为了现实。而且考虑到现在的年轻人普遍爱喝饮品，福卤匠将传统的冰粉改造成了杯装冰粉，顾客可以直接把这种甜品当做饮品饮用，既方便，又美味，这些因素叠加起来，就不难理解为什么福卤匠这么受欢迎了。