『福锅记』餐饮管理有限公司以专业化的管理、规范化的经营、产业化的发展、信息化的运做，立足于餐饮管理的先列，总公司已发展成立了集市场开发、餐饮管理、物流配送(东北地区和北京地区)及新菜品研发、调料研制等多个分公司，实现了餐饮开发—经营管理—服务配送三位一体的加盟连锁服务网络，竭诚为加盟『福锅记』品牌的合作伙伴给予优质服务。诚挚感谢广大消费者对『福锅记』的关注!诚邀社会各界朋友与『福锅记』合作共赢!
沈阳福锅记餐饮管理有限公司位于沈阳市于洪区黄河北大街88-1号，是全国餐饮加盟连锁企业。『福锅记』商标经国家商务部批准特许经营，公司立足加盟连锁创新之路，从2007年至今一直被沈阳市工商行政管理部门评为“守合同、重信誉”荣誉单位。公司下属五家直营店和近百家加盟连锁店，遍布于辽宁、吉林、黑龙江、内蒙、河北、山东、江苏、北京、上海等省市。『福锅记』品牌已深深扎根于关东大地白山黑水之间，被消费者誉为“关东第一锅”，正在以口碑相传之势，走向祖国的大江南北餐饮之前列。『福锅记』炖品以精美的出品、优质的服务、廉价的消费，赢得了广大消费者的普遍赞誉。
军人创业：
福锅记的创始人是两名军人。2OO4年10月，苗国清、赵轻翔，这两位同时入伍的战友同时脱下了军装。对转业后走计划安置还是自主择业之路，两个人商量了多次，他们都有同感：部队转业干部众多，如果大家都挤在国家分配这座独木桥，发展的空间有限。再说都已是年过40岁的人了，前20多年在部队，面对市场经济不可能下海弄潮，现在如果再不自己闯荡闯荡，以后就很难有机会了。他们认为转业也是转机，要给自己一个施展抱负的时机，就要大胆地另辟新路。最后，两人商定走自主择业、自主创业的新路。
『福锅记』餐饮管理有限公司以专业化的管理、规范化的经营、产业化的发展、信息化的运做，立足于餐饮管理的先列，总公司已发展成立了集市场开发、餐饮管理、物流配送(东北地区和北京地区)及新菜品研发、调料研制等多个分公司，实现了餐饮开发—经营管理—服务配送三位一体的加盟连锁服务网络，竭诚为加盟『福锅记』品牌的合作伙伴给予优质服务。诚挚感谢广大消费者对『福锅记』的关注!诚邀社会各界朋友与『福锅记』合作共赢!
福轩记商务宾馆是沈阳福锅记餐饮集团有限公司2014年投资兴建的经营项目，该宾馆酒店坐落在沈阳市于洪区北固山路87-6号，现已开业运营。
诚信经营：
公司秉承“以诚经商，以信立足”的经营理念;坚持“顾客至上，服务第一，顾客满意是我们永远追求”的经营宗旨;推崇“创造一个品牌，更新一种文化，成就一番事业”的企业精神;注重信誉：公司不但注重经营效益，同时注重社会效益，坚持一切为了顾客的经营理念，从不欺骗顾客，处处维护消费者利益。同时，勇于担当社会责任，为四川地震灾区涌跃捐款5000元，同时，号召员工捐款1200余元。卫生把关：公司严格遵守食品卫生法和各项卫生管理制度，严格管理环境卫生、餐具卫生、菜品卫生，每天消毒一次餐具，每周进行一次卫生大扫除，重点部位加强消毒管理，确保了餐厅厨房卫生合格。多次受到卫生防疫部门的表扬。落实制度：公司为了加强经营管理，建立健全了卫生检查制度、原料把关制度、安全制度、菜品出品合格制度，以及相关的检查验收制度，有力地确保了参与“重合同，守信誉”活动的质量。赢得了广大顾客的信任和社会各界的好评。
由于公司诚信守法经营，勇于承担社会责任，2006年起连续五年被沈阳市工商行政管理部门评为“守合同、重信誉”先进单位，2008年加入中华餐饮协会，2009年先后评为“辽宁省优秀军转干部”、“沈阳市优秀军转干部”、“沈阳市十大创业就业明星企业”，2010年提名为“中华军旅杰出人才提名奖”，正在申报“省扶贫龙头企业”和“省名优企业产品”。
品牌故事：
传统风味、百年历史、铁锅炖品、源远流长。公元1682年，康熙皇帝率部北巡到黑龙江流域抗击沙俄侵犯关东大地。几次战斗下来，大军已是饥肠辘辘，皇帝更是饥饿难忍，于是他命令大军临近江边安营扎寨。官兵用印有“福”字大铁锅，就地取材，从江里抓来江鱼，又到田间采摘白菜和茄子，取来江水，架起篝火将家禽和江鱼放进几口铁锅分类煮炖。皇帝品尝后感到铁锅炖禽郁香浓厚，炖鱼鲜而不腻，连声叫好，士兵们吃后士气大振，并于次日一举歼灭了察哈尔的残余部队。从此，铁锅炖鱼流传到民间并迅速风靡关东大地。光阴流转、时光过去几百年，福锅记炖品店在此基础上，传承和发展了关东大地传统风味，并根据现代人们的口味和营养学理论精心研制，采用20余种上等的名贵调料经过特殊处理，熬制成以“麻、辣、鲜、香、滑、嫩”为特点的福锅记“秘制”酱汁。用其酱汁炖制出的菜品既保留了原始纯朴的原汁原味的口感，留住了菜品的营养价值，又具备了传统火锅可煮可涮的特点,保持原汁原味汤汁久涮不清淡，且越涮越香浓的独特优点，客人就餐时涮上一些山珍野菜和新鲜时令的青蔬，令人唇齿留香、回味无穷。本店推出了以地道的铁锅排骨炖河鱼、炖鹅、炖鸡、炖鸭以及炖各种野味为主打的系列铁锅炖品，传统风味浓厚，适合现代都市消费时尚。福锅记炖品店讲诚信、重信誉、求质量，促发展。坚持以人为本、以客为尊的经营理念，从小到大，由弱到强，不断发展壮大。目前已发展成为全国知名的餐饮加盟连锁企业，加盟店立足关东大地正面向全国诚招区域代理、加盟连锁发展。
