重庆摇钱树餐饮文化有限公司创建于2010年，是一家专注火锅研发、直营门店、连锁加盟、技术指导与优化为一体的专业化餐饮企业。公司旗下拥有二筒老火锅、最巴适等火锅品牌。公司同时能提供正宗老火锅、新派火锅、三鲜、菌汤等各种味型的产品锅底，满足全国各地消费者不同需求。

二筒老火锅以麻将为主题的二筒老火锅，既能体现出重庆火锅文化，又能彰显出成都麻将文化，二者相结合让川渝文化相互交融。为什么会选择‘二筒’这颗子，‘2’这个数字代表了中庸的文化理念，中华提倡中庸之道，与世无争。二筒老火锅筒其实在这里代表了火锅的锅，就是一口与世无争的火锅，正好与麻将的‘二筒’同音。按照五行来说亦可作‘同心同德’，二筒老火锅坚定做良心餐饮，走健康路线，满足食客的胃和心。

二筒老火锅凭借地道的口味、贴心的服务、完善的管理制度等，不仅赢得了广大消费者的肯定，并且慕名而来需求加盟的合作者也是络绎不绝，分店遍布重庆、昆明、兰州、台湾、香港等地。二筒老火锅以 “世界火锅重庆味道“为品牌传播口号，将重庆火锅美食文化传遍世界角落;让您在世界的任何地方都能享受到美味的重庆老火锅。

二筒老火锅锅底可谓正宗老火锅的灵魂，二筒老火锅以传统的熬制方式，不加任何香料添加剂，灯笼椒、辣椒、花椒、牛油等用料十足，汤色红亮，散发出浓烈的牛油香，让客人的每一个细胞都沉浸在这浓郁的麻辣椒香中，品味地道的重庆火锅味儿。二筒老火锅作为重庆传统老火锅的传承人，运用传统老火锅独特配方，辅以麻将之牌名而命名了品牌，更以其传承历史的经典工艺和成熟完善的品牌运营支持体系成为重庆火锅排行榜里倍受关注和青睐的重庆火锅加盟品牌。