洞庭春湘菜馆复旦店是公司的第六家分店，位于五角场与江湾镇之间，紧邻复旦大学。该店设大型停车场，营业面积2200平方米，可容纳800余人同时就餐，内有大小包房17间。

宴会厅可设12桌酒宴，厨师能制作十数道金牌菜肴，是迄今为止沪上营业面积最大的湘菜馆。店内装潢典雅大气，极具民族风格，包房和大厅内陈列的数十桢伟人照片大多未向外展示过，是主人收集保存多年的珍品。

店内还设有1000平方米沪上首家湘菜大排档(人均消费20元)。环境幽雅，品质高尚，是商务会谈及私人聚会的上佳选择。

洞庭春湘菜馆市场分析：

洞庭春湘菜馆自成立以来就主要为消费者提供健康美味的湘菜，价格亲民，用餐环境舒适，服务周到，深得消费者的认同，回头客极高。现在，洞庭春湘菜馆的加盟店还在一直增长，并且总部给予的加盟支持也是越来越全面，能多方面扶持您的加盟利益。

洞庭春湘菜馆在全体员工的一致致力下，取得了十分好的业绩，已进步了数个加盟商。洞庭春湘菜馆将不断秉承“质量至上，服务”的准则长期为广大客户和加盟商提供优质的服务，并在全国宣传洞庭春湘菜馆。一道食物，具有麻辣鲜香才能够称的上是美味。