南通初盅餐饮管理有限公司成立于2018年，是一家专业从事餐饮管理、开发、研究、推广为一体的创新型企业。公司以中国悠久的中医理论，根据二十四节气和九大体质为快节奏生活状态下的国人研究一碗适合他的好汤品。公司将以“共赢”理念将服务贯穿于每一个细节，赢得合作伙伴的信任和支持。

公司秉承“诚信、创新、共赢”的合作理念，以成熟的运营管理经验和完善的加盟扶持体系，不遗余力地为全国合作伙伴提供开店支持与帮助。从前期店面审核、筹建、培训、技术，到后期店面运营与管理，提供专业团队指导，帮助加盟店开店成功，把风险降低，与创业者同行。

初盅炖汤专注无增添的养身汤和轻食，为顾客提供多元化营养好汤，满足都市人对于健康品质生活的追求，坚持无增添，不放味精鸡精，只选用无硫熏的健康食材、细火慢炖，煲出汤品饱和鲜味，让味蕾返璞归真，初盅炖汤希望用这一份无增添的营养好汤，唤醒我们对原味的感知。

初盅炖汤所用的食材都采用应时、应季的，新鲜、绿色的食材烹饪出来原汁原味，口感醇香的汤品。初盅炖汤沿用家传汤料，融入健康营养食材，打造出一款兼具营养、健康、养元、特色于一体且专注于宜容养颜美食的餐饮品牌，主营私房炖汤、特色拌菜、经典小吃等等，多种系列百款单品，满足消费者不同需求。