川味观隶属于中国杭州川味观餐饮管理有限公司，创建于1996年9月，是一家以经营川菜、火锅为主要特色的餐饮企业，店铺遍布全国各地。

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“东南形胜，三吴都会”的天堂杭州，自南宋建都以来，三秋桂子、十里荷香中的杭城一直是美食家的天堂。风靡数百载，清淡秀雅的杭帮菜，如今不再是独领风骚，以不同层次的辣为特征的川菜，早已与传统杭帮菜相抗蘅，引领了一场味蕾的革命。而站在这场味蕾革命风口浪尖的，正是——川味觀。

中国杭州川味觀餐饮管理有限公司，创建于1996年9月，是一家以经营川菜、火锅为主要特色的餐饮企业，兴业十五年以来，经营有道，享誉杭城。公司现在有直营的连锁川味观·毛肚火锅庆春店、凤起店、古水店、天城店、西湖文化广场店、来福士店、学院路店、景芳水湘店、五常店、中大银泰城店、天虹店、万达店、运河上街店、西溪印象城店、西溪天堂店、川味观·混混烧IN77店、杭州大厦501店，以一条红线贯穿杭城南北。

公司遵循品牌化、多元化的经营原则，另有加盟企业30余家，使公司的经营规模更加壮大。 中国杭州川味觀餐饮管理有限公司已走上了现代餐饮公司的经营之道，除了推出新的菜肴，更以先进的生产方式和现代管理模式，为传统的餐饮业注入了新的活力。公司经营之火锅及川菜颇有特色，火锅锅底有50多，令人食欲倍增。公司特供之川味观火锅更为食客称道。川菜系列具有浓郁的蓉城地方特色，根据江南食客的口味，使口味重的川菜和清淡秀雅的杭帮菜完美结合，经改良后的川菜别具风味，令人齿颊留香。公司集多种菜系为一体，在同一品牌下以多元化的经营方式，为食客的需要提供最大的选择空间。

创业22年以来，公司酒店的总经营面积已达万余平方，酒店装饰典雅、别具风格、宽敞明亮，餐厅绿树掩映、温馨淡雅，为食客提供舒适的就餐环境。公司不仅在经营上具有一定规模，而且在管理上更有独到之处，有一套完整的现代经营模式，有一支经验丰富、技术领先的优秀团队。特色经营是公司的立足之本，公司还将不断发展壮大。川味觀的明天将会更加生机盎然、蓬勃发展。

川味观加盟前景：

川味观火锅给加盟商提供一个进军美食市场的机遇，请您赶紧抓住这个的较佳机会，川味观火锅已成为较受投资者青睐的火锅美食项目，是众多中小投资者、加盟商追随的餐饮项目。

2016年川味观火锅推出开启互联网+餐饮运营平台，这种种全新的火锅经营模式，可适应各类消费者的不同需求，事实证明，互联网+餐饮运营平台确实提升了川味观火锅加盟店的营业额，进一步保障了加盟店的稳定效益。

我们在选择加盟某一产品时，当然要考虑的问题便是它是否能够被大众所接受，而川味观火锅所提倡的宗旨就是把顾客的利益始终放在第一位，并且它的食物搭配营养均衡，不会让人们食用了以后身体有任何的不适，总而言之，选择加盟川味观火锅是一个不错的选择。