中国重庆轩美餐饮文化有限公司致力于打造从中央厨房到餐桌的完整食品产业链,经过多年的跨越式发展,现已成为一家以餐饮连锁为龙头,带动食品研究、生产和销售的大型综合性企业。公司现已发展餐饮连锁店**余家,实现年销售收入人民币,围绕“重庆火锅”及川菜等特色菜品,与西南农业大学结为战略伙伴,依托西南农业大学食品研究所强大的产品研发能力,开发生产了“华福棠”牌调味品数十个单品,拥有生产加工基地、食品研究所、加盟服务中心等机构,实现了生产机械化、管理现代化、口味标准化、产品系列化,销售区域在国内覆盖了包括沃尔玛、家乐福等多个网络,在美国也有销售。
中国重庆轩美餐饮文化有限公司致力于打造从中央厨房到餐桌的完整食品产业链,经过3年多的跨越式发展,现已成为一家以餐饮连锁为龙头,带动食品研究、生产和销售的大型综合性企业。公司现已发展餐饮连锁店40余家,实现年销售收入4000万元人民币,围绕“重庆火锅”及川菜等特色菜品,与西南农业大学结为战略伙伴,依托西南农业大学食品研究所强大的产品研发能力,开发生产了“华福棠”牌调味品数十个单品,拥有生产加工基地、食品研究所、加盟服务中心等机构,实现了生产机械化、管理现代化、口味标准化、产品系列化,销售区域在国内覆盖了包括沃尔玛、家乐福等1000余个网络,在美国也有销售。重庆轩美餐饮文化有限公司经营模式:生产加工。
重庆轩美餐饮文化有限公司,是一家集餐饮企业管理、餐饮企业推广,餐饮产品的研究开发与技术输出:炖汤底料、麻辣鱼底料、火锅底料生产与销售;调味品、定型包装食品、散装食品批发与销售等等为一体的综合性实体企业,其常用的销售模式有:商超、流通、加盟及线上销售等。公司自2004年成立以来,秉承“专业探索、满意服务、诚信经营、不断创新”的经营理念,以“华福棠” 品牌连锁为发展目标,开拓进取,不断创新,在重庆餐饮界异军突起,取得令人瞩目的成绩。目前已在全国发展“华福棠”连锁品牌店上百家,并拥自己的生产加工基地、食品研究所、加盟服务中心、物配中心、营运中心等多个专为连锁店提供后续保障的服务部门,实现了企业跨越式的发展。
随着公司规模化、专业化、多元化的快速发展,迅速在各领域与合作伙伴形成密切的战略同盟并引起广泛关注。重庆电视台《美食中国》栏目、重庆电台《好吃狗》栏目、重庆《商界》、《商报》、《晚报》、《服务导报》等多家知名媒体先后对公司进行了报道。使轩美公司及华福棠的品牌形象、社会效应、消费大众及投资者认知程度突飞猛进,成为特许经营行业的一匹黑马。为实现公司“创中华名牌、树百年老店”的企业目标,保证企业真正可持续发展,创业伊始,公司对“华福棠”品牌就确定了“技工贸”的发展思路,即“合作研发—自行生产—商贸流通—全国连锁”这一套经营发展思路,并与西南农业大学结为战略伙伴,依托西南农业大学食品研究所强大的产品研发能力,开发“华福棠”系列特色产品,始终保持在市场上的领先优势。
华福棠汤锅系列包括酸萝卜老鸭汤、山珍鸡、山笋炖排骨等主打产品及其它特色食品,华福棠火锅系列包括文武火锅、牛掌回神火锅等个性化产品。华福棠系列加盟结合中西方快餐文化,实现了标准化的厨房管理,加盟者只需使用总部提供的底料包+水+主料(鸡、鸭、鱼)即可上桌。在食用形式上,它沿袭了传统火锅边食边烫的形式,但避免了不同锅产品的口味不一。众所周知,传统火锅底料需要专业的配料师,而往往人为的不确定因素以及餐厅人事的调动,使得产品的品质下降,导致餐厅的业绩直线下划。世界有名的餐饮连锁企业——麦当劳、肯德基,其稳定、统一的产品品质正是他们风靡全球的秘诀。在未来的岁月中,华福棠汤锅总部将围绕连锁品牌发展这一中心任务,不断提高产品开发和管理服务水平,让“华福棠”的品牌形象深入到国人心中,让“华福棠”成为一种饮食文化积淀,让每一位创业者共同分享事业的成功!