艾米利亚(大连)股份有限公司成立于2007年，公司主营业务为利用线上和线下资源发展意大利手工冰淇淋加盟连锁品牌。公司生产的AROMILIA(艾米利亚)意式手工冰淇淋以传播浓情意大利冰淇淋文化为宗旨，以其独具魅力的品质和良好的口碑获得了广大消费者的认可,成为2015大连夏季达沃斯论坛的指定甜品供货商，梅赛德斯-奔驰、保时捷、香格里拉大酒店、中国银行、中国平安、中国移动等众多知名品牌的合作伙伴，金宝贝、天才宝贝等全球早教品牌宝贝家长的放心产品。

艾米利亚在大连先后开设了15家店，北京、广州、青岛、沈阳、哈尔滨、长春等城市的旗舰店也在正在筹备中。预计2018年，在全国开设200家分店并启动国内上市。2015年6月，占地面积1000平方米的艾米利亚QS工厂投入使用，又添欧式手工料理面包、意大利披萨、汉堡、三明治、手工巧克力、曲奇、马卡龙等多样化产品。公司在发展过程中，敏锐认识到互联网技术对于传统商业的巨大促进作用，利用高新技术改造传统产业，通过研发全国首创智能商业生态系统，实现线上线下全产业联动，打造行业领先的商业生态模式。

艾米利亚(大连)股份有限公司坚持品牌打造，拥有成熟运营经验及国际化团队，目前已成功吸引国内著名投资机构进驻。投资机构在为艾米利亚带来发展扩张所需要资金的同时，作为艾米利亚的战略合作伙伴，将为艾米利亚上市提供全方位系统性支持。公司将全力打造艾米利亚大中华区乃至全球意式手工冰淇淋特许加盟第一品牌。

风靡欧美、颠覆传统

AROMILIA(艾米利亚)全球较好意式手工冰淇淋，以其唯美奢华的品质风靡欧美50多个国家。AROMILIA采用世界上优异设备和工艺，以及意大利冰淇淋原辅料，配以新鲜水果、牛奶，按照欧洲较好标准生产，从而打造出尊贵的艾米利亚冰淇淋。AROMILIA颠覆美工冰淇淋的快餐观念，以带给中国人浓情的意大利冰淇淋文化为宗旨，掀起天然、新鲜、健康的冰淇淋饮食。

纯正的皇室血统ROYAL QUALITY

当今天人人要求效率、快速、用工业生产线大量生产Ice-Cream之际，艾米利亚仍坚持秉承意大利400年皇室传统工艺，以较新鲜的乳品、优质质的原料、传统手工技艺，打造出世界上较好的Gelato。因此当阁下在意大利点上一杯Ice-Cream时，侍应会骄傲的告诉您，这是“AROMILIA(艾米利亚)Gelato”。

新鲜FRESSNESS

艾米利亚认为，您享用的冰淇淋，就应该是新鲜的，传统工业化流水线生产的Ice-Cream的保持期较长，从加工生产-储存-配送-超市-消费者，需要3-6个月的时间，因此说它是冻的Ice-Cream,就像我们买的冻鱼一样。

Aromilia则秉奉“打造至臻冰淇淋，满足尊贵时尚人士需求”的理念，全程采用100%新鲜巴氏牛奶、天然水果为原料精制而成，不含任何添加剂。由专业的意大利技师每天少量手工制作，保持很高的新鲜度，让您品尝到24小时的优先口鲜。

【定义Gelato】

秉承意大利400年工艺传统，手工制作，采用100%新鲜牛奶、天然水果为原料，精制而成新鲜、天然、低脂、低糖、低胆固醇的冰淇淋。

【Gelato与ice cream的区别】

Gelato(意大利传统冰淇淋)以100%新鲜牛奶和水果为原料，采用传统手工工艺，从而确保冰淇淋的新鲜度和其细腻的口感，很大的特点为低脂、低糖、低胆固醇，口味多样，造型独特，堪称冰淇淋领域的艺术品，因此尤为健康时尚人士所追崇。而ice cream(美式冰淇淋)则是工厂流水线大批量生产，添加更多的糖和脂肪，以口感更加肥腻而著称。

【Sorbets(意式水果冰淇淋)】

不含一滴牛奶的水果冰淇淋，采用新鲜水果，意式传统手工制作，因此这款脂肪含量<1%的水果冰淇淋，很大程度上还原了水果的原味，让时尚尊贵的您从此享“瘦”美丽。