“阿拉提大盘鸡”是阿拉提餐饮集团旗下连锁餐饮品牌之一，将起源于新疆的名菜“大盘鸡”做成快餐模式，开创了新疆大盘鸡快餐化的新时代，精选优质食材，在新疆大盘鸡的传统风味的基础上进行了改良创新，酱料自主研发，口味有保证!三分钟上餐，出品快，效率高!

“阿拉提大盘鸡”自建近万平米的中央厨房，专业的厨师研发团队，完善的冷链物流体系，能够保证到店的产品均安全卫生，口感有保证!

作为快餐新势力，“阿拉提大盘鸡”更加时尚，更加年轻，更加有特色，充满塞外异域风情，口味也深受消费者喜爱!

单品为王—新疆大盘鸡起源：

新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香粗中带细，是餐桌上的佳品。

2018年，“中国菜”正式发布，“大盘鸡”被评为新疆十大经典名菜。

核心竞争力

1、强大的运营能力

拥有磨合多年的具有丰富连锁餐饮经验的强大的团队，后勤部门配置齐全，专注程度高，配合默契，运营效率极高!

2、专注研发 快速迭代

高效的产品研发团队，食材层层严选，工艺道道把关，确保卓越品质，快速迭代产品，引领消费潮流!

3、品牌势能强大

知名连锁餐饮集团旗下，母公司拥有近千家门店，店铺网络布局初具规模，屡获过国家级行业大奖，品牌极具爆发潜力!

4、高效的中央厨房

在苏州已设立近万平米的中央厨房，统一标准化生产，已建立覆盖全国的冷链物流体系，有效保证“阿拉提大盘鸡”千店计划的顺利实施!