“阿尔曼”在维吾尔语中是“梦想”之意，这个美好的名字从一开始就带给了我们美好的希望。1995年成立——阿尔曼!

阿尔曼在维文中的意思是：希望、愿望，阿尔曼是根据维文读音直接音意而来，英文拼写为ARMAN。这个美好的名字从一开始就给阿尔曼带来了无限憧憬。

新疆阿尔曼食品集团有限责任公司成立于1995年，是新疆维吾尔自治区第一代少数民族青年企业家创办的集科技开发、无公害种植、食品加工、商品零售为一体的现代企业。阿尔曼企业的商标含义在于：生产绿色健康的食品，希望能给人类提供健康幸福的生活。

经过23年的拼搏与奋斗，阿尔曼食品集团已成为新疆首家从事经营坚果营养食品并集科研开发、绿色食品种植、新疆特色食品加工、连锁餐饮服务、商品零售批发为一体的国家级农业产业化重点龙头企业。阿尔曼食品现有糖果、巧克力、威化类产品50余种，民族糕点200余种、各类早餐食品和方便食品200余种。

阿尔曼食品充分利用新疆本土资源优势，具有食用和药用价值的鹰嘴豆、天然核桃仁、巴旦木、杏仁、南瓜籽、枸杞等为原料，以高科技为依托,采用现代工艺设备，开发出具有强身健脑、滋补营养、增强人体免疫力的阿尔曼系列营养食品43种，其中“阿尔曼系列营养粉”产品20余种。

同时，阿尔曼物流配送服务于分布全疆的3693家直营及加盟店，14个地州级配送中心配套服务45家代理商，销售网络已覆盖全疆各地州、县市和830个乡镇、6000多个行政村。