苏宁小店与传统便利店不同,苏宁小店会根据用户的核心需求提供多样化的商品选择,尤其是它的主战场——全国成千上万个社区,苏宁小店主要围绕用户和用户家庭的“厨房”,主打生鲜、果蔬、热鲜食等品类,致力打造成为每个社区的“共享冰箱”,让用户的日常,尤其是缺乏集中采买时间的工作日期间,能够在最短的时间内享受到最新鲜的食材和最美味的熟食。除了围绕消费者的一日三餐,苏宁小店还致力于为消费者提供增值服务。
苏宁小店采用实体店+APP双店模式,以线上、线下运营和智能化物流配送,来实现对顾客生活购物和日常服务需求的有效满足。苏宁小店的主营产品品类包括早餐、生鲜、奶制品、食品饮料以及常见日用品等。苏宁小店的生鲜、日配品类也是销售中增长最快的。年初新开的苏宁小店,在3、4月份的销售中,低温乳制品、速冻食品、熟食类食品增速异常显眼,也足以证明社区用户巨大的生鲜需求。
苏宁小店极致的生鲜产品和服务背后,得益于苏宁物流能力的输出和冷链能力的建设。截至目前,苏宁拥有686万平仓储面积,物流网络覆盖全国352个地级市、2908个区县城市、20871个快递网点,物流配送时效和服务体验持续提升,“次日达”、“半日达”服务已覆盖全国319个城市,“准时达”也已在全国9个城市推出。
2018年,苏宁还将新建8个冷链仓,生鲜配送能力更上一层楼。家中通过“苏宁小店APP”手机下单,不出半个小时,小店的配送人员便能将新鲜的果蔬、熟食、冷热饮品送上门来。全国各地的苏宁小店还在不断扩大当地生鲜朋友圈,为用户提供更丰富的SKU选择,如北京、南京苏宁小店与当地煎饼品牌京五爷战略合作,为早起赶班的顾客呈上热腾腾的煎饼;上海苏宁小店与崇明蔬菜、海航冷链合作,进一步深拓生鲜、果蔬等等。各地苏宁小店也纷纷与当地供应商签署战略协议,为消费者提供最符合当地需求的商品。
2017年12月19日,苏宁发布智慧零售大开发战略。公布了2018年苏宁小店将新开门店1500家。届时苏宁小店将覆盖全国省会城市和大多数一二线城市,在开店数量上苏宁预计5年内至少新开5000家苏宁小店。2018年年苏宁小店的开店速度也的确令人咋舌:第一季度新开190家;4月初收购迪亚中国300余家,五一期间新开72家。而5月底,苏宁小店即将迎来第500家分店,截止2018年6月苏宁小店全国新开门店748家,预计在7月底第1000家苏宁小店将在北京开业。苏宁对外发布的2018年苏宁小店新开店总数也从1500家变为2100家。到2018年年底,苏宁小店将成为自营模式的便利店。