苏州长发食品有限责任公司成立于1996-04-29，法定代表人为潘旻，注册资本为600万元人民币，统一社会信用代码为91320508137762903M，企业地址位于苏州市北园路75号，所属行业为食品制造业，经营范围包含：制售中西式糕点、饼干、糖果、豆类制品、自制肉松、乳腐、调味品、速冻食品(仅限分支机构)、冷热饮;零售食品添加剂、食品原辅料;批发零售：预包装食品兼散装食品、乳制品(含婴幼儿配方乳粉);生产：饮料(果汁及蔬菜汁类);餐饮服务。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。
苏州长发食品成立于1995年1月，公司在苏州相城区拥有一个占地近4万平米的现代化食品生产加工基地，近五十多家连锁门店，分布在全市各主要商业街区，以生产销售蛋糕、面包、糕点、月饼、休闲食品为主，“前店后厂”的经营模式，保证了产品的新鲜、健康、自然，在苏州消费者中拥有良好的信誉与口碑。
长发食品生产的长发月饼在苏州家喻户晓，选用符合安全、卫生、环保包装材料，包装精美、实用，富有苏州地方文化特色。在长发西饼门店前，消费者排队购买长发鲜肉月饼的几十米长龙，已经成为古城中秋前后独特的风景线。
苏州津津长发集团由苏州津津食品有限公司、苏州长发食品有限责任公司、苏州叶受和食品有限公司、苏州长发商厦有限责任公司组建成立。 苏州津津长发集团目前拥有1个占地近60亩的现代化食品生产加工基地，50个连锁零售实体店，在苏州中心城区有一家近3万平米的时尚百货综合体。集团以资产为纽带，以效益为中心，依托零售百货的影响，大力发展食品生产，开创出一条“前店后厂”工贸一体的新路子，至2013年底集团企业共有员工1338人，全年实现销售5亿元。同时集团通过对“津津”、“和合”“津津长发”“长发食品”
长发食品通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证，被评为中国商业名牌企业荣誉称号。长发食品的西点技师连续多届在全国烘焙比赛中摘得金、银、铜奖及团体金奖，集团于05年投入5000万元在相城开发区建造近60亩的现代化生产基地，成功引进和增添国内外一流的食品生产设备，厂区的厂房设计完全符合现代化食品生产的要求，在生产厂区内新辟的产品生产流程参观通道，可以全天候让广大消费者参观监督食品生产的全过程，公司的领导人对新厂房设计的解释就是“只有可以对消费者公开生产过程的食品，才能真正称得上是放心食品”。
