深圳上官燕食品有限公司是由香港上官燕国际有限公司(Naturalnest International Ltd)投资的一家专营燕窝零售的高档食品连锁企业。公司集生产、加工、研发、设计、销售、服务于一体,建立了一套完善的特许连锁加盟支持体系。多年来,上官燕naturalnest一直致力于传播和推广燕窝养生事业,并在燕窝产品的加工及衍生品的研发上取得了许多创新突破,在进入国内市场短短半年时间内就取得ISO9001-2008国际质量体系认证,并受邀成为上海世博会民企联合馆参展企业。2010年,上官燕naturalnest在国内建立了*GMP标准的燕窝干货加工厂,并与日本、新加坡及马来西亚多家研发机构建立合作,确保燕窝品质在行业内处于领先。现时,上官燕naturalnest将在中国各大城市开设专营店,辐射范围扩散至各省中心城市。稳步发展中国市场。上官燕naturalnest始终秉承燕窝养生的理念,坚持传统的加工、专业的服务、一流的品质,真正把丰富的燕窝养生之道带给每一位客户。
公司经过长达三年的市场调研,以及产品链、销售体系的研发,2009年初,“上官燕naturalnest”以好的态势进军深圳市场。上官燕naturalnest对燕窝的品近乎苛求,以“Naturalnest”燕窝为基本准则,确保供货。上官燕naturalnest摒弃了市面上普遍刷浆、加湿、贴燕碎等拙劣的经营手法,力求将 上等的燕窝带给消费者。公司在总部试营期间,公司凭借着高的产品与服务得到了社会各界的充分肯定,树立了良好的产品口碑和服务形象。现时,“上官燕naturalnest”将在各大城市开设营店,辐射范围扩散至各省中心城市。稳步发展市场。
发展历程:
2006-2007年 上官燕naturalnest团队形成,开始漫长的市场调研及产品链、销售体系的研发
2007-2008年 考察多个行业的连锁企业,建立出一套完备的连锁体系
2008年底 上官燕国际有限公司(Naturalnest International Ltd)正式成立完全接手从高端燕窝原料的收集、加工、物流、保证上官燕naturalnest的每个产品都是上等的。
2009年3月 深圳上官燕naturalnest食品有限公司成立,全面进入中国市场
2009年8月 经过5个月的细致筹备,深圳*形象店在南山海岸城盛大开幕
2009年9月 上官燕naturalnest*加盟店----浙江海宁店开张
2009年10月 全面导入ISO国际质量管理体系
2009年11月 成为国际连锁企业管理协会会员
2009年11月 上官燕naturalnest加盟店-----浙江杭州临平店、深圳福田店开张
2009年11月 成为深圳市连锁经营协会会员单位
2009年12月 成为深圳市浙商协会会员单位
2010年1月 荣获2009年度新媒体营销百强企业
2010年1月 正式通过ISO9001-2008国际质量管理体系的认证
上官燕naturalnest可以细分为:血燕、白燕、洞燕和金丝燕4个品种。
一、血燕
血燕是名为“金丝燕”的鸟类在潮湿的岩洞中所筑的巢,由于巢会呈现血红色,故人们称之为“血燕”。通常金丝燕每年会筑三次巢,第一次筑的巢洁白且厚实;第二次筑的巢则较稀薄且多毛;第三次筑的巢羽毛和杂质较多并且呈血红色。而并非“金丝燕”因缺少唾液必需吐血来筑巢。由于血燕通常是“金丝燕”第三次筑的巢,其质素、香气和浸发所得到的成分要逊于前两次的,但其夹杂丰富的天然矿物质,以及产量低,所以价格昂贵。
二、白燕
白燕又称“官燕”其实也是名为“金丝燕”的鸟类的另一种称呼。由于“金丝燕”在每年第一次筑巢时,其巢通常较洁白,故称其为“白燕”。白燕是一种非常珍贵的天然补品。有滋阴补肾、清热健脾、润肺养颜化痰、延年益寿之功。因其不寒不燥的特性,为男女老幼,四季皆宜之精品。主要成分:水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。主要功效:养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。养颜美容 使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。
三、洞燕
洞燕指的是“金丝燕”栖息于岩壁山洞之中所筑的巢。由于山洞长年处于无人打扫的状况,加之氧化时间较长,因此洞燕的颜色较为灰黑或黄色,羽毛及杂质较多,但口感较为爽实。由于“洞燕”生活在岩洞之中,本身在品质上存在着许多的不可控性,因此,在食用 “洞燕”时,需要多加注意其品质。不然不仅达不到养生的目的,反而会对身体造成巨大的伤害。
四、金丝燕
金丝燕,英文名称"Collocalia;cave swiftlets"是属于鸟纲(AVES) >雨燕目(Apociformes)>雨燕科(Apodidae)>金丝燕属(Collocalia)鸟类的通称,跗跖全裸或几乎完全裸出,尾羽的羽干不裸出。 主要分布在印度、东南亚、马来群岛,群栖生活。
金丝燕在小金丝燕飞离后(空巢期)约30天后,就会再进行第二次的筑巢。金丝燕每次的筑巢都会筑新的巢,若前次筑的巢尚在,金丝燕会在原有的窝上面再筑一次巢,并不会因前次筑的巢还在而不再筑新巢,所以采收燕窝并不会造成金丝燕无家可归。金丝燕筑巢于人工建筑的屋内的,我们称之为“屋燕”。
毛与杂质占燕窝重量的50%以上的被称为“毛燕”;杂草与杂质占燕窝重量的90%以上的被成为“草燕”。