穗田当家面是河南穗田商贸有限公司成立的餐饮食品品牌，总部设立在洛阳市。穗田当家面在2006年12月采用特许经营模式进行运作。

改革开放以来“穗田当家面”主人翁，凭借自身的努力，刻苦专研美食，利用先进制作技术标准量化，结合家母几十年的传承面食工艺和面食文化精髓。以迅速敏捷市场，领悟面食时代开放的到来，把“穗田当家面”打造成为全新的新时代品牌面店，充分提升了餐饮面食文化的内涵，充分提高了“穗田当家面”的品牌价值所在。也更充分体现了人生的价值。

“穗田当家面”独树一帜，独特的口味，独道的面食面艺水准，独领面食行业的风骚!装修风格让人望而所思，被感青睐，多年以来，“穗田当家面”真正体现了以人为本的健康理念：《绿色食品、健康食品、卫生食品》管理道位，落实到人，责任到头，服务于民。“当家面”至开创以来一直品种多样化，以品质霸道，价格公道，待人厚道，深受社会各界朋友的热情追捧和厚爱，创造了社会效益和经济效益。这是企业与社会人文和谐的表现，与此为契机。一直以来，穗田当家面以专业、周到的服务和耐心、细心、用心的运营培训获得很多加盟商的赞赏和喜爱。穗田当家面餐饮加盟会给加盟商相应的扶持。穗田当家面会根据旗下各个加盟店的实际情况，为加盟商带来量身定做的成功方案。享受到了穗田当家面从各个方面为餐饮店加盟商提供的扶助。加盟前，穗田当家面总部会邀请创业者来到济南总部进行考察，实地走访公司总部、实体门店、仓促中心等，并安排创业者进行产品试吃，了解产品的口味。初步确立合作意向后，穗田当家面还会安排专人上门帮助店面选址、商圈分析，给出合理的建议，规避。